ร้านเล่าปี่สลัดปลา ร้านเด็ดปูขึ้นจากเรือประมงพร้อมสูตรเมนูเด็ดดั้งเดิมเปิดนานกว่า 20 ปี
ไม่พลาดทุกกระแสร้อนชลบุรี-พัทยา กดรับข่าว “พัทยานิวส์”ผ่านไลน์ได้แล้ววันนี้
ร้านเล่าปี่สลัดปลา ริมถนนสุขุมวิท หน้าตลาดวรกิจพลาซ่าส์ บ้านโรงโป๊ะ ซึ่งเดิมเปิดขายมานานกว่า 20 ปี ครั้งแรกเลยร้านอยู่ข้างปั้มปตท.ศูนย์พระเทพฯ แล้วก็ภายหลังโควิด จึงตัดสินใจเช่าที่หน้าตลาดดังกล่าวเพราะว่าอยู่ใกล้ตลาดได้ 9 เดือนแล้ว ซึ่งที่ผ่านมาจะขายได้วันละ 7000-8000 บาท แต่หลังโควิดรอบ 3 ระบาดยอดแต่ละวันจะขายได้เพียงวันละ 1 พันบาท
นายปรัญา บริสุทธิ์(ญา) เจ้าของร้านเล่าปี่สลัดปลา เล่าว่าครอบครัวของตนนั้นขายอาหารนานกว่า 20 ปีแล้ว ภายหลังโควิดทำให้รายได้ตกจึงตัดสินใจมาขายที่ตลาด โดยมีเมนู แนะนำที่ลูกค้าต้องมากินได้แก่
สลัดปลา ซึ่งทำจากปลาทรายแดงหรือปลาดอลลี่ ข้าวผัดปู โดยปูและปลา จะได้สดจากเรือประมงของกลุ่มประมงบางละมุง ทุกวันซึ่งจะมีความสด รวมถึง ส้มตำทอด นำ้จิ้มเฉพาะ กระเพราเป็ด โดยจะใช้ส่วนหน้าอกเป็ดสดมาผัด ผัดแบบแห้งๆ นอกจากนี้ยังมี ยังมีเมนูอื่นอีกหลายอย่าง อาทิ กระเพราปู ไก่คั่วเกลือ
สำหรับ ร้าน เล่าปี่สลัดปลา โรงโป๊ะนั้นเปิดตั้งแต่เวลา 10.00 น – 18.00 น. ทุกวัน โดยสามารถมาทานที่ร้านหรือสั่งกลับบ้านได้ โดยสามารโทรสั่งได้ที่เบอร์ 0928196887, 0612527887 หรือเพจ เล่าปี่สลัดปลา โรงโป๊ะ
ไม่พลาดทุกกระแสร้อนชลบุรี-พัทยา กดรับข่าว “พัทยานิวส์”ผ่านไลน์ได้แล้ววันนี้
