ชัยภูมิ – วอนหน่วยงานเกี่ยวข้องเร่งแก้ จากช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาอยู่ที่ราคาไม่เกิน 100 บาท / กก. ล่าสุดอีกไม่ถึง 3 วันใกล้ช่วงวันส่งท้ายปีมีการปรับราคาพุ่งพรวดสูงกว่าเท่าตัวแล้วกว่า 200 บาท / กก.คาดในช่วงวันปีใหม่นี้ยังจะมีราคาพุ่งสูงขึ้นอีกต่อเนื่อง!
( 28 ธ.ค.64 ) ขณะที่บรรยากาศด้านราคาสินค้าที่มีความจำเป็นใกล้ตัวชาวบ้านประชาชนในหลายพื้นที่ทั่วประเทศที่จะต้องพาครอบครัวออกมาจับจ่ายเลือกซื้อกันเป็นจำนวนมากในทุกปีและในช่วงใกล้เทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ พ.ศ.2565 อีกไม่เกิน 3 วันที่จะถึงนี้ จากการสำรวจที่ตลาดสดในเขตเทศบาลเมืองชัยภูมิ เองก็เริ่มพบว่าราคาเนื้อหมูสด ตามเขียงหมูต่าง ๆ เองก็ได้มีการปรับราคาสูงเพิ่มขึ้นแล้วกว่าเท่าตัว จากราคากว่า 100 บาทต่อกิโลกรัม (กก.) ปรับขึ้นมาอยู่ที่กว่า 200 บาท / กก.แล้ว
ส่วนราคาพืชผักสดต่าง ๆ ยังมีราคาปกติเท่าเดิม และบางชนิดราคาถูกลงบ้างแล้ว ซึ่งชาวบ้านประชาชนในพื้นที่เริ่มมีความเป็นห่วงว่าล่าสุดที่มีการปรับราคาเนื้อหมูสดแพงขึ้นสูงในช่วงปีใหม่นี้ หลังจากพบว่าเนื้อหมูที่วางขายตามเขียงหมูต่าง ๆ ในส่วนหมูเนื้อแดงทั้งสันนอก สันใน ได้ปรับราคาสูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 150 บาท ปรับขึ้นครั้งเดียวขายที่กิโลกรัมละ 200 บาท ซึ่งทำให้ทั้งลูกค้าที่มาซื้อเนื้อหมูไปประกอบอาหารในครัวเรือน และประกอบอาหารขายพากันบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่าทำไม่เนื้อหมู จึงมามีราคาแพงอย่างกะทันหันในช่วงใกล้ปีใหม่แบบนี้แทบรับไม่ได้
ผู้ที่นำเนื้อหมูไปประกอบอาหารขายในช่วงปีใหม่นี้เอง ก็บอกว่า แล้วจะเหลือกำไรได้อย่างไร ในยุคเศรษฐกิจเช่นนี้หากขึ้นราคา หรือลดปริมาณลงลูกค้าก็จะหายไปรับประทานอาหารอย่างอื่นแทน จึงอยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเร่งมาช่วยดูแลราคาเนื้อหมูในขณะนี้ที่มีราคาแพงมากแบบผิดปกติในช่วงปีใหม่นี้ด้วย
และในขณะที่บรรดาพ่อค้า แม่ค้าเขียงหมูในตลาดสดเมืองชัยภูมิ เองก็บอกว่า ทุกคนไม่อยากขึ้นราคาขาย เพราะกลัวลูกค้าหาย แต่ที่จำเป็นต้องขึ้นราคาเพราะหมูมีชีวิตหรือหมูเป็น ๆ มีราคาสูงขึ้นมากในช่วงปีใหม่นี้ ก็ต้องขายตามราคาต้นทุนที่รับมาสูงขึ้นอย่างเลี่ยงไม่ได้ในขณะนี้ด้วย ซึ่งถ้าราคาต้นทุนลดลงก็จะสามารถปรับลดราคาลงตามได้ ซึ่งนายสำราญ ชัยปลื้ม อายุ 50 ปี บอกว่า ประกอบอาชีพขายเนื้อหมูที่เขียงหมูในตลาดสดเมืองชัยภูมิ มานานกว่า 25 ปีแล้ว ซึ่งหมูมีชีวิต หรือตัวเป็น ๆ ก่อนนำมาชำแหละไม่เคยมีราคาแพงแบบนี้มาก่อน ราคาเนื้อหมูจึงต้องมีการขยับขึ้นราคาขึ้นมาต่อเนื่องมาแล้ว 3 ครั้งในช่วงทุกวันพระทุกสัปดาห์ที่ผ่านมาสูงต่อเนื่อง
ซึ่งขณะนี้หมูมีชีวิต ราคากิโลกรัม 110 บาท เมื่อนำหมูมีชีวิตเข้าโรงฆ่าสัตว์ ต้องเสียค่าใช้จ่ายหลายอย่างทั้งค่าจ้างชำแหละหมู และอื่น ๆ จึงจำเป็นต้องขายเนื้อหมูในราคากิโลกรัมละ 200 บาท เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้วแทบไม่เหลือกำไรเช่นกัน และในช่วงปีใหม่นี้ก็หวั่น ๆ ว่าราคาเนื้อหมูจะยังแพงขึ้นฉุดไม่อยู่อีก และขณะนี้ก็เริ่มกลัวว่าจะขายไม่หมดตามมาด้วยเช่นกัน จึงต้องลดจำนวนนำเนื้อหมูมาขายให้น้อยลงในช่วงปีใหม่นี้ด้วย ซึ่งก็คาดว่าราคาเนื้อหมูอาจขยับพุ่งสูงไปที่กิโลกรัมละกว่า 220 บาท / กก.ในวันปีใหม่ 2565 นี้ก็ยิ่งจะขายยากขึ้นอีกด้วย
