นราธิวาส-เทศกาลอาหารจานเด็ด ฟื้นเศรษฐกิจเมืองโก-ลก หลังซบเซาจากโควิด-19
จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโควิด-19 เป็นเวลานานกว่า 2 ปี ส่งผลให้เศรษฐกิจในทุกภาคส่วนได้รับผลกระทบอย่างหนัก ล่าสุด นางสุชาดา พันธ์นรา นายกเทศมนตรีเมืองสุไหงโก-ลก จังหวัดนราธิวาส ได้มีดำริหลังประชุมหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้มีการจัดงานเทศกาลอาหารจานเด็ด หลังต้องงดจัด 2 ปีซ้อน เพื่อต้องการกระตุ้นเศรษฐกิจ สร้างเม็ดเงินให้หมุนเวียนในพื้นที่เมืองสุไหงโก-ลก
ทั้งนี้จากเดิมที่เคยจัดอย่างยิ่งใหญ่ แต่ในครั้งนี้ต้องมีการปรับตามสถานการณ์ โดยงานเทศกาลอาหารจานเด็ดโก-ลก ประจำปี 2565 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-23 เมษายน 2565 บริเวณลาน หน้าศาลเจ้าแม่โต๊ะโมะ ซอยภูธร ถนนเจริญเขต เขตเทศบาลตำบลสุไหงโก-ลก และปีนี้จำเป็นต้องย่อส่วนจัดภายในงานมหาสมโภชเจ้าแม่โต๊ะโมะ ปีที่ 70
สำหรับบรรยากาศภายในงานช่วงเย็นของวันที่ 21 เมษายน 2565 ที่ผ่านมา ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มีประชาชนซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนในพื้นที่อำเภอสุไหงโก-ลกและใกล้เคียงทยอยเดินทางไปจับจ่ายหาซื้ออาหารคาวหวานต่างๆ ที่บรรดาพ่อค้าแม่ค้าทั้งในและนอกพื้นที่ร่วมกันออกบูธ ภายใต้มาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 มีการตั้งจุดคัดกรองตรวจวัดอุณหภูมิรายรอบงานที่เป็นจุดเข้าออกอย่างเข้มงวด
ทางด้านนางสุชาดา พันธ์นรา นายกเทศมนตรีเมืองสุไหงโก-ลก ระบุว่าตามปฏิทินท่องเที่ยวของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เทศกาลอาหารจานเด็ดของเทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก จะกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-11 เมษายนของทุกปี แต่เนื่องจากได้รับงบประมาณสนับสนุนมาเพียง 100,000 บาท จากเดิม 800,000 บาท จึงไม่เพียงพอที่จะจัดงานในสถานที่เดิมคือลานอเนกประสงค์ สนามกีฬามหาราช แต่หากงดจัดกิจกรรมเทศกาลอาหารจานเด็ดไป ต่อไปกิจกรรมนี้ก็อาจจะเลือนหายไป จนเสียโอกาสสำหรับการกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว จึงต้องจัดกิจกรรมร่วมกับงานศาลเจ้าฯ
ซึ่งบูธอาหารจานเด็ด มีทั้งอาหารไทย อาหารจีนและอาหารฮาลาล ได้แก่ ข้าวหลาม ยำต่างๆ กระเพาะปลา ซี่โครงหมูย่าง กุ้งแม่น้ำ แมลงทอด กาละแม กุยช่าย เป็นต้น ที่จำหน่ายภายใต้มาตรฐาน Clean Food Good Test สะอาด รสชาติอร่อย และทุกร้านจะต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโควิด-19 อย่างเคร่งครัดอีกด้วย
