วันจันทร์ที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2565 เวลา 10.00 น. นายธีระศักดิ์ ฑีฆายุพันธุ์ นายกเทศมนตรีนครขอนแก่น มอบหมายให้ รองนายกเทศมนตรี (นายมนตรี สิงหปุณณภัทร, นางอรอนงค์ แสวงการ) พร้อมด้วย นางนุชนภา ขันธ์เครือ หัวหน้าฝ่ายส่งเสริมการมีส่วนร่วมของประชาชน และพนักงานเทศบาลที่เกี่ยวข้อง ร่วมลงพื้นที่ในเขตเทศบาลนครขอนแก่นเพื่อให้กำลังใจร้านข้าวแกงชุมชน ที่ร่วม“โครงการอิ่มท้อง อุ่นใจ ใกล้บ้าน กับร้านข้าวแกงน้ำใจ คนในชุมชน”
สำหรับอิ่มท้อง อุ่นใจ ใกล้บ้าน กับร้านข้าวแกงน้ำใจ คนในชุมชน ผู้ประกอบการร้านข้าวแกงในชุมชนที่ได้ลงทะเบียนไว้ร่วมกับเทศบาลนครขอนแก่น เพื่อดูแลสมาชิกกลุ่มคนที่ขึ้นทะเบียนคนขอนแก่นไม่ทอดทิ้งกัน โดยเทศบาลจะรับผิดชอบค่าอาหารร่วมกับร้านข้าวแกงในการให้สมาชิกคนขอนแก่นไม่ทอดทิ้งกันกินฟรีกับร้านข้าวแกงที่เข้าร่วมโครงการ
ซึ่งในวันนี้ได้ลงพื้นจำนวน 8 สถานที่ ได้แก่ 1.ร้านคุณแถว สุดวิไล ชุมชนบะขาม มีสมาชิกจำนวน 7 คน, 2.ร้านคุณตึ่ง รมเพ็ง ชุมชนบะขาม มีสมาชิกจำนวน 4 คน, 3.ร้านคุณทองมูล รมซ้าย ชุมชนโนนทัน 2 มีสมาชิกจำนวน 6 คน, 4.ร้านคุณศิริพันธ์ มาลี ชุมชนโนนหนองวัด 2 มีสมาชิกจำนวน 7 คน, 5.ร้านคุณยุวดี จันทร์ดวง ชุมชนสามเหลี่ยม 1 มีสมาชิกจำนวน 12 คน, 6.บ้านพักคนชรานักบุญโยเซฟ จำนวนสมาชิก 8 คน, 7.โรงเรียนการศึกษาเด็กพิเศษมารีย์นิรมล มีสมาชิกจำนวน 7 คน, 8.ร้านคุณมะลิวัลย์ หมื่นสา ชุมชนตะวันใหม่ มีสมาชิกจำนวน 7 คน
โดยโครงการดังกล่าวอยู่ภายใต้โครงการคนขอนแก่นไม่ทอดทิ้งกัน ซึ่งการดำเนินการเป็นไปตามความมุ่งหวังในการช่วยเหลือผู้อ่อนแอ ซึ่งเป็นหนึ่งในนโยบายด้านการพัฒนาคุณภาพชีวิตและการสร้างสังคมเอื้ออาทร
