ตรัง ราคาผัก วัตถุดิบเจ อาหารแห้งเจ ปรับราคาขึ้นต่อเนื่อง ผักต่างต่างๆ ปรับราคาขึ้นกิโลกรัมละ 5 บาท พริกสดราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 250 บาท โปรตีนเกษตรราคาเพิ่มกิโลกรัมละ 20 บาท แม่ค้าคาดใกล้วันกินเจราคาจะปรับขึ้นอีก
ปลายสัปดาห์นี้จะเข้าสู่เทศกาลถือศีลกินผัก หรือ เทศกาลกินเจ ซึ่งปีนี้เริ่มตั้งแต่วันที่ 25 กันยายน ถึง 4 ตุลาคม สำหรับจังหวัดตรังนั้นประชาชนในจังหวัดให้ความสำคัญกับเทศกาลถือศีลกินผัก หรือ กินเจ กันอย่างแพร่หลาย โดยผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ตลาดสดเทศบาลนครตรัง เพื่อสำรวจราคาพืชผัก และ วัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหาร ซึ่งได้รับเสียงสะท้อนจากแม่ค้าว่ากินเจปีนี้ ราคาผัก และวัตถุต่างๆ ที่ใช้ประกอบอาหารเจปรับราคาขึ้น โดยผักปรับราคาขึ้นกิโลกรัมละ 5-20 บาท พริกสดราคาพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 250 บาท พริกไทยขาวกิโลกรัมละ 210 บาท
โดยที่ร้านจำหน่ายวัตถุดิบ อาหารแห้ง เครื่องแกงเจ ซึ่งเจ้าของแผงจะขายวัตถุดิบถึงวันที่ 24 กันยายนนี้ และวันที่ 25 กันยายน จะปรับเป็นร้านจำหน่ายข้าวแกงเจ ซึ่งได้เตรียมวัตถุดิบจำเป็นไว้เพื่อปรุงอาหารขายแล้ว จากการสอบถามทราบว่า วัตถุดิบราคาเพิ่มขึ้นสูงกว่าปีที่ผ่านๆ มา เช่น ไส้หมูเทียม จากกิโลกรัมละ 80 บาท เป็น 95 บาท โปรตีนเกษตร จากกิโลกรัมละ 120 บาท เป็น 140 บาท กะปิเจ จากกิโลกรัมละ 50 บาท เป็น 55 บาท หน่อไม้จีน จากกิโลกรัมละ 150 บาท เป็น 160 บาท
นางอาลัย มิ่งเมือง อายุ 61 ปี แม่ค้าขายวัตถุดิบ/อาหารแห้ง/เครื่องแกงเจ บอกว่า กินเจปีนี้วัตถุดิบ อาหารแห้งทุกอย่างราคาเพิ่มขึ้น บางอย่างราคาเพิ่มขึ้นแบบจนน่าตกใจ เช่น พริกสดจากราคากิโลละ 80 บาท เป็น 250 บาท พริกแห้งจากกิโลกรัมละ 120 บาท เป็น 170 บาท พริกไทยขาว จากกิโลกรัมละ 150 บาท เป็น 210 บาท พริกไทยดำ จากกิโลกรัมละ 120 บาท เป็นกิโลกรัมละ 150 บาท ร้านของตนนอกจากขายอาหารแห้ง และอาหารเจแล้ว ยังผลิตเครื่องแกงเจขายด้วย ซึ่งต้องแบกรับค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้น แต่ยังพยุงราคาขายเครื่องแกงเจไว้ในราคาเดิม คือ ราคากิโลกรัมละ 200 บาท มีเพียงเครื่องแกงส้มเท่านั้นที่จำเป็นต้องปรับราคาขึ้น จากเดิมกิโลกรัมละ 120 บาท เป็น 160 บาท เพราะเครื่องแกงส้มเจใช้พริกสดเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งก็ยังขายได้เพราะมีลูกค้าประจำทั้งในจังหวัดตรัง และต่างจังหวัด
นางสาวกรรณิการ์ เพ็งหนู อายุ 43 ปี แม่ค้าผัก บอกว่า ราคาพืชผักในสัปดาห์นี้ปรับราคาขึ้นแล้ว กิโลกรัมละ 5 บาท ได้แก่ มะระ จาก กก.ละ 55 บาท เป็น 60 บาท , หัวไชเท้า จากกิโลกรัมละ 45 บาท เป็น 50 บาท ผักกวางตุ้งและผักกาดขาว จากกิโลกรัมละ 35 บาท เป็น 40 บาท แตงกวา จากกิโลกรัมละ 25 บาท เป็น 30 บาท ซึ่งคาดว่าช่วงเริ่มต้นเทศกาลถือศีลกินเจราคาจะปรับขึ้นเหตุ เหตุผลที่ผักราคาขึ้นต่อเนื่องเพราะในช่วงกินเจมีความต้องการใช้ผักจำนวนมาก ในขณะที่พื้นที่ปลูกผักในภาคกลางได้รับผลกระทบจากภาวะฝนตกหนักและน้ำท่วม ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยกว่าเดิม
