กรุงเทพฯ – กรมอนามัย เตือนพ่อค้า-แม่ค้า งดใช้ลวด-ลูกแม็กซ์ กับบรรจุภัณฑ์อาหาร เสี่ยงอันตรายต่อผู้บริโภค และอาจมีสารปนเปื้อน
วันที่ 27 ตุลาคม 2565 นายแพทย์อรรถพล แก้วสัมฤทธิ์ รองอธิบดีกรมอนามัย ระบุว่า กรณีการโพสเตือนเด็ก 8 ขวบ กินไก่ย่างกลืนลวดมัดปลายไม้ไก่ย่างโดยไม่รู้ตัว ส่งผลให้เกิดอาการเจ็บคอ โชคดีที่ผู้ปกครองนำเข้าห้องฉุกเฉิน และแพทย์ต้องส่องกล้องคีบนำลวดออกมาได้อย่างปลอดภัยนั้น กรมอนามัยจึงขอแจ้งเตือนพ่อค้า แม่ค้า ผู้จำหน่ายอาหาร ห้ามนำลวดหรือลูกแม็กซ์ มาใช้ในการบรรจุอาหาร เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยเฉพาะลวดมัดปลายไม้ไก่ย่าง เพราะเมื่อโดนความร้อนเป็นเวลานาน อาจมีสารปนเปื้อนได้ ควรใช้วัสดุที่มองเห็นได้ชัดเจน หรือเปลี่ยนเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถปิดล็อคได้ทันที และควรเลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่เหมาะสม หรือ Food Grade รวมถึงผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร ต้องผ่านการอบรมตามกฎหมายด้วย
ดังนั้น เพื่อความปลอดภัยประชาชน ควรหลีกเลี่ยงการเลือกซื้ออาหารที่มีลวดหรือลูกแม็กซ์ ในบรรจุภัณฑ์อาหาร เพราะอาจเผลอเคี้ยวหรือกลืนเข้าไปได้
อย่างไรก็ตาม รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า กรณีที่เผลอกลืนลวดหรือลูกแม็กซ์ที่มีขนาดเล็กลงไปและไม่ได้ติดอยู่ที่บริเวณคอหอยและทอนซิล ลวดหรือลูกแม็กซ์ลงไปสู่กระเพาะอาหาร ปะปนไปกับอาหารที่ย่อยไม่หมด เมื่อเคลื่อนเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ ก็จะปนอยู่ในอุจจาระ โอกาสที่จะเกิดอันตรายถือว่ามีน้อย แต่หากเป็นลวดหรือลูกแม็กซ์ขนาดใหญ่ ที่มีลักษณะส่วนแหลมยื่นออกมา อาจมีโอกาสไปติดที่หูรูดส่วนบนของหลอดอาหาร หรือที่หูรูดส่วนล่างของหลอดอาหาร ส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บของเยื่อบุ และเกิดอันตรายได้ ซึ่งหากมีอาการเจ็บเวลากลืนอาหาร กลืนอาหารลำบาก และเจ็บกลางอกให้รีบพบแพทย์ทันที
