ตรัง ร้านทำขนมเบเกอรี่เมืองตรัง ทำขนมปังเจ สังขยาเจ เบอร์เกอร์เจ ซาลาเปาเจ และเค้กกล้วยหอมเจ เพื่อรับเทศกาลถือศีลกินเจ เผยมีออเดอร์เข้ามาเรื่อยๆ จนขายได้วันละ 3,000-4,000 บาทเลยทีเดียว
ร้านไทม์นี่ไทม์ ร้านทำขนมเบเกอรี่ ซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 7/3 หมู่ที่ 2 ตำบลนาตาล่วง อำเภอเมือง จังหวัดตรัง โดยมี นางสาวนลินทิพย์ หรือ ไหม อมรวิวัฒนานนท์ อายุ 44 ปี เป็นเจ้าของร้าน ได้ทำขนมปังเจ สังขยาเจ เบอร์เกอร์เจ ซาลาเปาเจ รวมทั้งเค้กกล้วยหอมเจ เพื่อรับเทศกาลถือศีลกินเจของจังหวัดตรัง โดยใช้ส่วนผสมที่ประกอบไปด้วยแป้งขนมปัง น้ำตาล น้ำ เกลือ น้ำกะทิ และเนยเจ ขณะที่สังขยาใบเตย ก็จะใช้ใบเตย น้ำ น้ำตาล และน้ำกะทิ ทั้งนี้ จะใช้เวลาในการทำขนมปังเจ ประมาณ 1 ชั่วโมง ส่วนซาลาเปาเจ ประมาณ 45 นาที
โดยได้ขายผ่านออนไลน์ และขายส่งให้กับร้านขายขนมปัง รวมทั้งขายผ่านแกรบ และไลน์แมนด้วย ซึ่งตั้งแต่เปิดตัวมามีออเดอร์เข้ามาเรื่อยๆ จนขายได้วันละ 3,000-4,000 บาทเลยทีเดียว เนื่องจากเทศกาลถือศีลกินเจปีนี้มีความคึกคักมากกว่าปีที่ผ่านมา โดยขนมปังเจ จะมีแบบเป็นปอนด์ และเป็นลูก จะขาย พร้อมไส้สังขยาเจราคาชุดละ 60 บาท
ซึ่งมีจุดเด่นตรงที่รสชาติกลมกล่อม นุ่มหอมเนย เก็บไว้ได้นาน 1 สัปดาห์ เบอร์เกอร์เจ ขายชิ้นละ 20 บาท และซาลาเปาเจ ขายลูกละ 15 บาท นอกจากนั้นทางร้านยังมีเปิดสอนทำขนมเจ และเบเกอรี่เจด้วย ในราคาคอร์สเริ่มต้น 990 บาท สามารถติดต่อได้ทางเพจไทน์นี่ไทม์เบเกอรี่ หรือโทร.091-8219593
