เชียงราย-กลยุทธ์ของร้านต้องมีการเอนเตอร์เทน ของแต่ละร้านจะไม่เหมือนกัน ส่วนใหญ่ก็จะใช้หญิงสาวสวยหน้าตาดี ชายหนุ่มหล่อมาเอนเตอร์เทนลูกค้า ทำให้ลูกค้าประทับใจ กลับมาทานอาหารที่ร้านอีกครั้ง แต่ที่ดีเลิศอาหารต้องมีรสชาติอร่อย และความสะอาด ร้านตกแต่งตามสไตล์
วันที่ 19 ก.พ.2567 ที่ร้านคาเฟ่บาร์ริมโขง ตั้งอยู่ที่ริมถนน หรือติดแม่น้ำโขง บ.สบรวก ต.เวียง อ.เมือง จ.เชียงราย ซึ่งร้านจะอยู่ตรงข้ามกับคาสิโนคิงโรมัน สปป.ลาว ซึ่งร้านดังกล่าวจะมีจุดขายในเรื่องของอาหาร บรรยากาศติดริมโขง สามารถมองเห็นแสงสีบนตึกคาสิโน และโรงแรมต่างๆที่ประดับประดาไฟแสงสีสวชนะโชยงามยามค่ำคืน ในอาณาจักรคิงโรงมัน ซึ่งทางร้านมักจะมีลูกค้าหลายจะพวกหลายประเภท เช่นคู่รัก-ครอบครัว-เพื่อน- ที่มานั่งทานอาหาร ชมวิวน้ำแม่โขง และแสงสีคาสิโนคิงโรมัน ทุกคนที่มาต่างที่จะไม่พลาดที่จะถ่ายรูปคู่บรรยากาศ
นายชนะโชติ นาคำ (ผู้จัดการร้าน) เผยว่า ที่แรกก็ซื้อมาสคอตกบมาถ่ายทำคอนเทนต์ที่ร้าน แต่เมื่อลูกค้าเห็นก็มักจะขอมาถ่ายรูปด้วย โดยเฉพาะเด็กๆ และหนุ่มสาว ซึ่งก็เลยให้มาสคอตกบมาเอนเตอร์เทนต์ตามโต๊ะ เล่นกับลูกค้า ให้ลูกค้าได้สัมผัสถ่ายรูปด้วย บางที่มาสคอตก็เต้น ลูกค้าก็ชอบใจออกมาเต้นด้วย ก็ถือว่าสร้างสีสันให้กับทางร้าน และมักจะชอบถ่ายคู่มาสคอตกบ ให้เห็นวิวคิงโรมัน
ซึ่งก็ถือว่าเป็นแนวคิดอีกแบบที่ไม่ต้องจ้างเด็กเอนเตอร์เทนต์ที่มีค่าตัว แต่ใช้พนักงานคนไหนว่าก็ให้สวมชุดมาสคอต มาเอนเตอร์เทนต์กับลูกค้า ซึ่งซื่อมาได้เพียง 3 เดือนที่ผ่านมา ทำให้มีลูกค้ามาเที่ยว ทำให้ร้านคึกคักและมีรายได้เพิ่มขึ้นอีก
