เมื่อเวลา 18.00 น. วันที่ 31 มีนาคม 2567 ที่หมู่บ้านแก่งแคบ ตำบลท่ากระดาน อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี ได้มีการแข่งขันกินจุก๋วยเตี๋ยวจากผักหวาน ชิงเงินรางวัล 10,000 บาท ในงานเทศกาลล่องแพเมืองกาญจน์ชิมผักหวานป่าครั้งที่หนึ่ง โดยมีผู้ร่วมแข่งขันทั้งหมด 14 คน โดยการแข่งขันจับเวลา 30 นาที หากใครสามารถกินได้มากที่สุดถือว่าชนะ
ซึ่งบรรยากาศการแข่งขันเต็มไปด้วยความสนุกสนานทั้งคนลงแข่งและกองเชียร์บางรายก็ต้องนำพัดลมมาเป่าเพื่อคลายร้อนเนื่องจากก๋วยเตี๋ยวที่ทำมาใหม่มีความร้อนมาก ผู้ที่ร่วมแข่งขันบางคนก็ถึงกับปากพองไปเลยก็มี แต่เนื่องจากเงินรางวัลมีจำนวนสูงถึง 1 หมื่นบาท ทำให้ผู้แข่งขันต่างมุ่งมั่นที่จะกินก๋วยเตี๋ยวให้ได้จำนานมาก ๆ ซึ่งผลการแข่งขันที่กินคือก๋วยเตี๋ยวได้มากที่สุดคือนายคมสัน งามยิ่ง สามารถกินก๋วยเตี๋ยวได้ถึง 11 ชาม รับเงินรางวัล 1 หมื่นบาท อันดับที่สองคือนางสาวเกศรินทร์ สวยรัก สามารถกินก๋วยเตี๋ยวได้ถึง 10 ชาม รับเงินรางวัล 5,000 บาท และอันดับที่สามมีสองคนคือนางสาวอารยา สืบสุข และนายอนุชาเจริญรักษ์ รับเงินรางวัลคนละ 1,500 บาท
หลังจากแข่งขันเสร็จได้มีพิธีเปิดงานโดยนายศิริรัตน์ บำรุงเสนา นายอำเภอศรีสวัสดิ์ ได้ร่วมกันนำผักหวานป่าซึ่งเป็นของดีอำเภอศรีสวัสดิ์มาใส่ลงในกระทะเพื่อปรุงเมนูผักหวานผัดน้ำมันหอยแจกให้กับผู้ที่มาร่วมงานได้ชิมรสชาติผักหวานป่า
สำหรับงานเทศกาลล่องแพเมืองกาญจน์ชิมผักหวานป่าครั้งที่หนึ่งจัดขึ้นจนถึงวันที่ 3 เมษายน โดยในงานก็จะมีการจำหน่ายผักหวานป่า ร่วมไปถึงสินค้าขึ้นชื่อของอำเภอศรีสวัสดิ์มากมาย อีกทั้งในงานยังมีการทำหน่ายอาหาร และกิจกรรมมากมายเช่นคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดังอีกด้วย.
