ปูนิ่มกรอบๆผัดด้วยเครื่องเทศผงกะหรี่ กลิ่นหอมเย้ายวนใจ หากต้องการเพิ่มความเผ็ด เข้มข้น ให้ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด คู่กับข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารมื้อค่ำในวันฝนพร่ำอย่างนี้ ช่างเข้ากั๊นเข้ากัน
หากค่ำนี้ยังนึกไม่ออกว่าจะทานอะไร เราขอแนะนำ”ปูนิ่มผัดผงกะหรี่” ที่ใช้ปูนิ่มมาทอดให้กรอบนอก นุ่มใน ผัดเคล้ากับเครื่องเทศผงกะหรี่กลิ่นหอม ใส่ผักสมุนไพรเช่นต้นหอม,หัวหอมใหญ่,พริกชี้ฟ้า ปรุงรสให้กลมกล่อม เสิร์ฟร้อนๆหากได้ทานคู่ข้าวสวยสักจานด้วยแล้ว รับรองจะเป็นมื้อค่ำที่แสนอร่อย ในค่ำวันฝนพร่ำเช่นนี้
- ไปลิ้มลองความอร่อยของปูนิ่มผัดผงกะหรี่จานนี้ได้ที่ร้าน”เฮียช้าง” ร้านอยู่ข้างๆ เทเลวิช สาขาจงรักษ์ อ.เมือง จ.ยะลา หากเข้าทางด่านเซฟตี้โซนฝั่งปั๊มคาลเท็กซ์ ก็เลยด่านเพียง50เมตร ร้านอยู่ทางขวามือ จอดรถก็ง่าย อย่าลืมแวะเวียนไปลิ้มลองกันนะครับ
ปล.จานนี้จานใหญ่ขนาดสำหรับท่าน 4 คน ราคาจานละ 250บาท นะครับ
