จากผู้จัดการฝ่ายขายบริษัทเอกชนเมืองกรุง ยอมทิ้งเงินเดือนหลายหมื่นบาท และกลับมาเริ่มต้นประกอบธุรกิจที่บ้านเกิด เพื่อจะได้ดูแลพ่อแม่ และนำประสบการณ์ด้านงานขายมาใช้ให้เกิดประโยชน์
อุดรธานี – ใครที่ผ่านไปบริเวณ ถนนประจักษ์ศิลปาคม เขตเทศบาลนครอุดรธานีคงจะสะดุดตากับรถ Food truck สีขาว ซึ่งเป็นรถขายไอศกรีมกะทิโบราณ โดยใช้ชื่อแบรนด์ว่า “ต้องรอด”
ศิร ศรีสมุทร วัย 40 ปี เจ้าของร้านเล่าว่า ที่มาขอไอศกรีมกะทิโบราณ “ต้องรอด” เนื่องจากต้องการให้ผลิตภัณฑ์เป็นที่สนใจ ซึ่งที่มาของ “ต้องรอด” มาจากการที่เค้าได้ตัดสินใจลาออกจากงานทิ้งเงินเดือนหลายหมื่นบาทเพื่อที่ต้องการกลับบ้านเกิดที่ จ.อุดรธานี เพื่อมาดูแลพ่อแม่ที่เริ่มอายุมากแล้วโดยใช้ประสบการณ์จากการที่เคยผู้จัดการฝ่ายขายของบริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง
ซึ่งตนได้นำความรู้มาปรับใช้กลับธุรกิจของตนเอง จากการที่มีสูตรไอศกรีมอยู่แล้วและนำมาเปิดร้านขายบน รถฟู๊ด ทรัค รวมถึงการเดินเท้าขายตามร้านขายอาหารต่างๆเพราะเค้าได้บอกกับตัวเองเสมอว่าจะทำยังไงก็ได้ให้ธุรกิจต้องไปได้และชีวิตของเค้าต้องรอดถึงแม้รายได้จะไม่ดีเท่างานประจำที่เคยผ่านมา อีกทั้งเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้กับตัวเค้าเองและกับคนอื่นๆ เช่นกันต้องสู้ชีวิตเพื่อความอยู่รอด
สำหรับรสชาติของไอศกรีมกะทิโบราณ จะมีความหวาน หอม มันได้อย่างลงตัวนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้วเสน่ห์ที่ดึงดูดใจคงหนีไม่พ้นชื่อแบรนด์ต้องรอด เป็นคำที่สามารถบอกได้ว่าอย่ายอมแพ้และเป็นกำลังในให้กับตัวเองต้องสู้ชีวิตเพื่อความอยู่รอด เพื่อให้ความหวังส่งผลให้เกิดความงอกเงยตามมา เพราะชีวิตไม่ได้อะไรมาง่ายๆจึงจำเป็นต้องเผชิญหน้ากับความท้าทายสิ่งสำคัญคือการที่จะเลือกที่จะอยู่กับครอบครัวและดูแลครอบครัว และนี้จึงเป็นที่มาของไอศกรีมกะทิโบราณต้องรอดทีมข่าวโฮมนิวส์ก็ขอเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคับเพราะความขยันไม่เคยฆ่าคน ความอดทนไม่เคยทำให้ใครอดตาย
ที่มา – ข่าวอุดร , ข่าวโฮมเคเบิ้ล
