งานประมูลปลาที่แปลก และเป็นงานบุญกุศลครั้งนี้ จัดขึ้นที่ ร้านซูชิเมกะ เลขที่ 586 ถ.สุขุมวิท ต.เนินพระ อ.เมือง จ.ระยอง โดยมีนางประภาศรี พิษณุพงควิชชา หัวหน้าสำนักงานจังหวัดระยอง และ น.ส.มัณฑนา ธงทองทิพย์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลระยอง เป็นประธาน การประมูลวัตถุดิบนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น โดยวัตถุดิบที่สุดแสนจะฮือฮามากที่สุดในงานนี้ คือ ปลาทูน่าบลูฟิน(ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน) น้ำหนัก 80 กิโลกรัม นำเข้ามาจากญี่ปุ่น เพื่อนำมาให้ผู้เข้าร่วมงานได้ประมูล เนื้อปลาทูน่าส่วนต่างๆ เพื่อนำรายได้ หลังหักค่าใช้จ่าย มอบให้ โรงพยาบาลระยอง ซืัออุปกรณ์ทางการแพทย์ และ ครุภัณฑ์
น.ส.ธนวรรณ ทรัพย์ทวี ผู้ช่วยผจก. การตลาด ซูชิเมกะ ได้ เปิดเผยว่า การจัดงานครั้งนี้ เพื่อ นำสิ่งดีดีมาให้กับชาวระยอง โดยนำปลาทูน่าบลูฟิน ที่สั่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น น้ำหนัก 80 กก. ราคา 130,000 บาท มาประมูล ช่วยเหลือสังคมโดยการนำเงินประมูลปลาทูน่าบลูฟิน หลังหักค่าใช้จ่ายไปมอบให้กับทาง รพ.ระยอง จัดซื้อคุรุภัณฑ์ทางการแพทย์
ข่าวน่าสนใจ:
ด้านนางประภาศรี พิษณุพงควิชชา กล่าวว่า นับเป็นอีกร้านอาหารหนึ่ง ที่มีบรรยากาศ และ ฝีมือที่ดี สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น ที่ทั้งสดและรสชาติต้นตำหรับ และ ยังมีจิตเป็นกุศล นำเงินรายได้จากการประมูลหลังหักค่าใช้จ่ายมอบให้โรงพยาบาลระยอง
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศในการประมูลเป็นไปอย่างคึกคัก เริ่มจาก ประธาน นำมีด เดบะ ราคา 70,000 ทำพิธีเปิดงาน จากนั้น เชฟได้เริ่มแล่ปลา โดยการทำพิธีตามแบบฉบับทำเนียมชาวญี่ปุ่น ใช้เหล้าสาเกราดลงบนตัวปลา เพื่อขอบคุณท้องทะเล ที่มอบอาหารชั้นเลิศมาให้เป็นอาหาร แล้วดื่มเหล้าสาเกพร้อมกันทั้งร้านเพื่อเป็นการให้เกียรติ ก่อนจะลงมือแล่ส่วนต่างๆ เพื่อให้ประมูลปลา ตัวนี้และทำการชั่งน้ำหนักประมูลทีละชิ้นส่วนเริ่มจากเนื้อโกโทโน่ (เนื้อหน้าท้อง) 1 ชิ้น น้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม เปิดราคาประมูลเริ่มต้น 6,300 บาท เริ่มจากบิดครั้งละ200บาท จากนั้นจึงค่อยทยอยแล่ส่วนอื่นๆ ทีละชิ้น นำให้ผู้ร่วมงานประมูลกันอย่างคึกคัก
ถูกใจข่าวนี้ไหม?
คลิกที่ดาวเพื่อโหวต
ความนิยมข่าวนี้ / 5. จำนวนโหวต: