พังงา-ชาวตำบลบ่อแสนรวมกลุ่มเลี้ยงผึ้งเหนา ต่อยอดแปรรูปสู่ผลิตภัณฑ์สร้างรายได้เพิ่ม จนได้รางวัลระดับประเทศ
ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ชุมชนท่องเที่ยวบ้านคลองบ่อแสน ต.บ่อแสน อ.ทับปุด จ.พังงา หนึ่งในท่องเที่ยวโดยชุมชนที่ขึ้นชื่อของจังหวัดพังงา โดยมีวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านคลองบ่อแสน เป็นฐานการเรียนรู้จุดหนึ่งของการเข้ามาท่องเที่ยวในชุมชน โดยทางกลุ่มจะมีการสาธิตการจับผึ้งโพรงที่ติดตั้งอยู่ตามข้างบ้านและสวนผลไม้ สาธิตการทำน้ำผึ้ง และการแปรรูปน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในชื่อ “ผึ้งเหนา” เช่น สบู่น้ำผึ้งสมุนไพร จากขมิ้นชัน ฟักข้าวและกาแฟ ยาหม่องไขผึ้ง ฟีโรโมนผึ้ง และเครื่องดื่มผสมน้ำผึ้ง อีกหลายเมนู ซึ่งได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน สร้างรายได้เพิ่มเข้าสู่ครอบครัวและชุมชน ทำให้ล่าสุดทางกลุ่มได้รับรางวัลเลิศรัฐ ประจำปี2566 รางวัลบริหารราชการแบบมีส่วนร่วม ประเภทร่วมใจแก้จนระดับดี
นายสมยศ นาวงศ์ ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านคลองบ่อแสน กล่าวว่า กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งบ้านคลองบ่อแสน ได้มีการรวมกลุ่มกันเลี้ยงผึ้งโพรง39ราย เนื่องจากบ้านคลองบ่อแสนมีความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติ ผึ้งโพรงบินหาอาหารจากดอกไม้ป่านานาชนิด รวมทั้งช่อดอกเหนาหรือดอกชก “ต้นชก” หรือตามภาษาถิ่นที่คนบ้านคลองบ่อแสนเรียกว่า “ต้นเหนา” คือพืชสกุลปาล์ม ที่ขึ้นอยู่ตามภูเขาหิน ซึ่งจะออกช่อดอกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน-เมษายนของทุกปี จะเป็นช่วงที่ผึ้งจะเริ่มตอมเกสรดอกเหนา ถือเป็นการส่งสัญญาณให้สมาชิกเตรียมลังให้พร้อมเพื่อให้ผึ้ง เข้าไปสร้าง รัง สมาชิกจะมีการทำความสะอาดลังไม้ให้สะอาด ฉีดฟีโรโมนและทาไขผึ้งรอบ ๆ ลังเพื่อชักนำผึ้งโพรงเข้าทำรังในลังไม้ ในช่วงเดือนธันวาคม-มีนาคม เป็นช่วงที่ผึ้งหาน้ำหวานจากเกสรดอกไม้ป่ารวมถึงเกสรจากดอกเหนา จากนั้นเดือนเมษายนสมาชิกจะเริ่มเก็บน้ำผึ้งหรือที่เรียกกันว่าน้ำผึ้งเดือนห้า เนื่องจากเป็นช่วงหน้าแล้งมีความชื้นต่ำ ส่งผลต่อคุณภาพน้ำผึ้ง ที่ดี เมื่อได้น้ำผึ้งแล้วจะวางทิ้งให้ตกตะกอนอย่างน้อย 1 คืน แล้วบรรจุใส่ขวดพร้อมจำหน่ายส่งตรงถึงผู้บริโภคและจำหน่าย
ต่อมาได้จดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนในปี 2563 เพื่อร่วมกันดำเนินกิจกรรมในการผลิตน้ำผึ้งคุณภาพ และผลิตภัณฑ์จากผึ้ง สร้างแบรนด์ในชื่อ “ผึ้งเหนา เส้นทางแห่งความหวาน ณ บ้านคลองบ่อแสน”ขึ้นเพื่อเป็นอัตลักษณ์ของแบรนด์สินค้า เป็นการสร้างความมั่นคงด้านการตลาดของกลุ่ม และตั้งเป็นศูนย์การเรียนรู้การเลี้ยงผึ้งและแปรรูปผลิตภัณฑ์เป็นแหล่งศึกษาดูงานแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรและเป็นสถานที่ถ่ายทอดความรู้ให้บริการด้านการเกษตรแก่เกษตรกรในพื้นที่อีกด้วย
