นครปฐม : “ตลาดสุขใจ” สามพรานโมเดล รวมพลังรักษ์โลก “We Go Green” รณรงค์ลดโลกร้อน งดใช้ถุงหิ้วพลาสติก โฟม หลอด แก้ว ขวดพลาสติก ในตลาดอย่างเป็นทางการ ชวนลูกค้าใช้ถุงผ้า หิ้วตะกร้าช้อปปิ้ง ด้านพ่อค้าแม่ขายขานรับคึกคัก พลิกวิถีภูมิปัญญาไทย ใช้วัสดุธรรมชาติทำเป็นบรรจุภัณฑ์
วันที่ 3 พฤศจิกายน 2561 “ตลาดสุขใจ” ในสวนสามพราน อ.สามพราน จ.นครปฐม ซึ่งเป็นตลาดเกษตรอินทรีย์ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ได้ประกาศให้เป็นวันดีเดย์ ในการงดใช้ถุงหิ้วพลาสติก ภาชนะโฟม หลอด แก้ว ขวดพลาสติกภายในตลาดอย่างเป็นทางการ เพื่อรณรงค์ลดโลกร้อน ภายใต้แนวคิด รวมพลังรักษ์โลก “We Go Green” เชิญชวนให้ลูกค้า นำถุงผ้า หรือ ตะกร้ามาใช้ในการช้อปซื้อสินค้าภายในตลาด
ด้านพ่อค้าแม่ค้าก็ให้การตอบรับไอเดียรักษ์โลกกันอย่างคึกคัก ด้วยการพลิกวิถีภูมิปัญญาไทย ใช้วัสดุธรรมชาติที่ปลูกในแปลงอินทรีย์ มาทำหีบห่อบรรจุภัณฑ์ เช่น กระทงใบตอง ตาข่ายจากเชือกกล้วย กระเป๋ากาบกล้วย ตะกร้าใบมะพร้าว แพคห่อผักจากใบบัวหลวง หลอดดูดใบตอง หลอดดูดจากปล้องต้นอ้อ อีกทั้งเปลี่ยนพฤติกรรม นำกระบอกน้ำ และปิ่นโตมาใช้แทนแก้ว ชวด และจานพลาสติก
นายอรุษ นวราช เลขานุการมูลนิธิสังคมสุขใจ ผู้นำขับเคลื่อนสามพรานโมเดล และริเริ่มตลาดสุขใจ เปิดเผยว่า เป็นนโยบายของมูลนิธิสังคมสุขใจ และคณะกรรมการตลาด พ่อค้าแม่ค้า คณะกรรมการผู้บริโภค ได้ร่วมกันเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อลดโลกร้อน เพื่อให้ตลาดสุขใจ เป็นตลาดเกษตรอินทรีย์ต้นแบบในการสร้างความเปลี่ยนแปลง เพื่อลดโลกร้อน เปลี่ยนพฤติกรรมเดิมๆ ทั้งคนซื้อและคนขาย
จากการทดลอง ในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา ปรากฏว่า ทุกฝ่ายตอบรับและมีส่วนร่วมอย่างล้นหลาม แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ จะสร้างภาระเพิ่มขึ้นให้พ่อค้าแม่ค้า ทั้งเวลา และต้นทุน และทำให้ผู้บริโภคไม่ไดรับความสะดวกบ้างในช่วงแรก ก็ยังยินดี โดยต่างตระหนักและเห็นความสำคัญของสิ่งแวดล้อม
ตลาดสุขใจ ภายใต้โครงการสามพรานโมเดล เปิดมาแล้ว 8 ปี พืชผักที่จำหน่ายในตลาด เป็นพืชผักที่ปลูกในระบบเกษตรอินทรีย์ จากกลุ่มเกษตรอินทรีย์ในเครือข่ายสามพรานโมเดล 15 กลุ่ม มีสมาชิกจำนวน 177 ครัวเรือน กระจายอยู่ในพื้นที่ จังหวัดนครปฐม ราชบุรี กาญจนบุรี ประจวบคีรีขันธ์ และจังหวัดใกล้เคียง ในส่วนของอาหารแปรรูป อาหารปรุงสุก เน้นให้มีการใช้วัตถุดิบอินทรีย์ให้มากที่สุด โดยแต่ละร้านจะมีป้ายเขียนบอกความเป็นอินทรีย์อย่างชัดเจน
ตลาดสุขใจ ในสวนสามพราน จ.นครปฐม เปิดบริการทุกวันเสาร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 09.00 – 16.00 น. ผู้สนใจสามารถติดตามข้อมูลข่าวสารทาง FB ตลาดสุขใจ หรือ FB สามพรานโมเดล โดยนับตั้งแต่วันที่ 3 พฤศจิกายน 2561 เป็นต้นไป ผู้บริโภคต้องไม่ลืมพกถุงผ้า และตะกร้ามาใช้เอง.
พิสิษฐ์ ปานวณิชยกิจ – ขนิษฐา ชื่นยินดี / ภาพ-ข่าว นครปฐม
