นครปฐม : มูลนิธิสังคมสุขใจ จับมือ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าลาดกระบังฯ ผลิตบัณฑิตยุคใหม่ ตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพ เพิ่มมูลค่าให้ห่วงโซ่อาหารอินทรีย์ ส่งเสริมโมเดลธุรกิจที่ยั่งยืน ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
เมื่อวันที่ 20 เมษายน 2562 ที่สวนสามพราน จังหวัดนครปฐม จัดให้มีพิธีลงนามข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง มูลนิธิสังคมสุขใจ โดย คุณหญิงชฏา วัฒนศิริธรรม ประธานกรรมการมูลนิธิสังคมสุขใจ ร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง โดย รศ.ดร.อิทธิพล แจ้งชัด คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ (สจล.) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
นายอรุษ นวราช เลขานุการมูลนิธิสังคมสุขใจ กล่าวว่า จากประสบการณ์กว่า 8 ปี ในการขับเคลื่อนสามพรานโมเดล เพื่อสร้างระบบอาหารสมดุล ภายใต้มูลนิธิสังคมสุขใจ ที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก สสส. ทางมูลนิธิฯ ได้มีการทำงานร่วมกันกับหลายภาคส่วน เพื่อยกระดับห่วงโซ่อาหารอินทรีย์ทั้งระบบ คือ ทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ
โจทย์สำคัญของการขับเคลื่อนระบบอาหารอินทรีย์ คือ การสร้างคน การบริหารจัดการความรู้ และการถ่ายทอดองค์ความรู้ โดยการทำงานร่วมกับเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค ภายใต้กรอบ Social Movement Marketing การสร้างแรงบันดาลใจ การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ การลงพื้นที่จริงเพื่อลงมือทำจริง และการแชร์เส้นทางของการเรียนรู้ ซึ่งทั้ง 4 ส่วนนี้ เป็นหัวใจสำคัญของการพัฒนา และการขับเคลื่อนภายใต้ Sampran Modemy เพื่อเป็นศูนย์กลางในการรวบรวม และเผยแพร่องค์ความรู้ สู่การพัฒนาคนทั้งห่วงโซ่ ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น.
พิสิษฐ์ ปานวณิชยกิจ – ขนิษฐา ชื่นยินดี / ภาพ-ข่าว
