นายเพิ่มสุข สัจจาภิวัฒน์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานเปิดกิจกรรมการสร้างความรู้ ความเข้าใจ ในการยกระดับโอท็อป ด้วยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี และนวัตกรรม ณ.ห้องประชุมเออีซี โรงแรมพิลูส อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี โดยมี นายสมเจตน์ จงศุภวิศาลกิจ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรีกล่าวต้อนรับ และนาง สุวิมล อินทะแสน ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านการส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดกิจกรรม พร้อมด้วย พัฒนาการจังหวัด ตัวแทนหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ภาคเอกชน และผู้ประกอบการร่วมพิธีเปิดกิจกรรม
สำหรับกิจกรรมโอท็อปสัญจร เป็นกิจกรรมภายใต้โครงการพัฒนาผู้ประกอบการและยกระดับสินค้าโอท็อป ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ของสำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ซึ่งดำเนินการมาเป็นปีที่ 3 การจัดกิจกรรมในครั้งนี้เป็นครั้งที่ 4 ของปีงบประมาณ 2562 โดยมีเป้าหมายเป็นผู้ประกอบการที่เข้าร่วมในจังหวัดกาญจนบุรี สุพรรณบุรี และราชบุรี ซึ่งมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ รับเป็นเจ้าภาพหลัก มีเป้าหมายจัดกิจกรรมโอท็อปสัญจรทั้งหมด 8 ครั้งใน 15 จังหวัด
โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้าง ความรู้ และความเข้าใจในการยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วย วทน.ให้กับผู้ประกอบการโอท็อป เพื่อให้คำปรึกษาเบื้องต้นในการแก้ไขปัญหาให้กับผู้ประกอบการโอท็อปที่เข้าร่วมกิจกรรม และเพื่อรับสมัครและคัดเลือกผู้ประกอบการโอท็อปที่ขอรับบริการตามแนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป 6 ด้านประกอบด้วย การพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบต้นน้ำ นวัตกรรมผลิตภัณฑ์กระบวนการผลิต มาตรฐาน บรรจุภัณฑ์ เครื่องจักรในการผลิต ประจำปีงบประมาณ 2562
ซึ่งเป็นการบูรณาการการดำเนินงานในเรื่องของโอท็อปของกระทรวงวิทยาศาสตร์ ร่วมกับหน่วยงานภาคีที่เกี่ยวข้อง รวมไปถึงการต่อยอดในด้านการเงิน ทุนสนับสนุน และการตลาด เพื่อให้ผู้ประกอบการโอท็อป สามารถพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ ในตรงตามความ ต้องการของตลาด สร้างความแตกต่าง เพิ่มมูลค่า และเข้าสู่การแข่งขันในการตลาดในระดับต่างๆได้ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม กิจกรรมในครั้งนี้ในครั้งนี้ประกอบด้วย การบรรยายเพื่อแนะนำโครงการ การอภิปรายนำเสนอแนวทางจากการยกระดับโอท็อป ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม จากวิทยากรจากหน่วยงานในสังกัดของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
