เริ่มแล้ว!! เทศกาลกินเจจังหวัดอุตรดิตถ์ ประจำปี 2565 โดยองค์กรภาคเอกชนและคนไทยเชื้อสายจีนจังหวัดอุตรดิตถ์ พร้อมใจจัดโรงครัวโรงทาน เทศกาลกินเจ ฟรี 10 วัน อิ่มบุญ อิ่มใจ ได้สุขภาพ ประชาชนให้ความสนใจร่วมสืบสานและทานอาหารเจ อย่างคึกคัก พร้อมบริการผูกปิ่นโตทานที่กลับบ้านได้ 
นายผล ดำธรรม ผู้ว่าราชการจังหวัดอุตรดิตถ์ เป็นประธานเปิดงานเทศกาลกินเจ จังหวัดอุตรดิตถ์ ประจำปี 2565 ที่คณะกรรมการศาลเจ้าปั๊กเก็กโกวเบี่ย คณะกรรมการมูลนิธิอุตรดิตถ์สงเคราะห์ หอการค้าจังหวัดอุตรดิตถ์ คณะกรรมการ YEC และองค์กรภาคเอกชน คนไทยเชื้อสายจีนจังหวัดอุตรดิตถ์ จัดขึ้น ภายในศาลเจ้าปั๊กเก็กโกวเบี่ย อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์
บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก ประชาชนชาวจังหวัดอุตรดิตถ์ให้ความสนใจร่วมกินเจ หรือประเพณีถือศีลกินผัก ที่ทางคณะผู้จัดงานได้จัดโรงทาน เพื่อบริการอาหารเจ ให้กับประชาชนได้รับประทานฟรี เป็นระยะเวลา 10 วัน รวม 28 มื้อ โดยเริ่มตั้งแต่เย็นวันที่ 25 กันยายน จนถึง เย็นวันที่ 4 ตุลาคม 2565 ครบวันละ 3 มื้อ พร้อมบริการผูกปิ่นโต ให้ประชาชนสามารถห่อกลับไปรับประทานที่บ้านได้ด้วย โดยได้มีการเปิดโรงครัวปรุงกันแบบสดๆ มื้อต่อมื้อ ทั้งอาหารคาว หวาน ผลไม้
นายจิรพงษ์ ติลภัทร ประธานผู้จัดงานเทศกาลกินจังหวัดอุตรดิตถ์ กล่าวว่า สำหรับการจัดเทศกาลกินเจ ฟรี 10 วัน อิ่มบุญ อิ่มใจ ได้สุขภาพ ของจังหวัดอุตรดิตถ์ เพื่อส่งเสริมและสืบสานขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงามของคนไทยเชื้อสายจีน หวังที่จะยกระดับเทศกาลกินเจของ จ.อุตรดิตถ์ ให้ยิ่งใหญ่ขึ้นและจัดต่อเนื่องทุกๆปี จนเป็นที่รู้จักของคนทั่วประเทศ โดยเปิดศาลเจ้าปั๊กเก๊กโกวเบี่ย ที่มีอายุกว่า 100 ปี จัดกิจกรรมในครั้งนี้ ซึ่งได้รับความร่วมมือจากองค์กรต่างๆ บริษัท ห้างร้านและผู้มีจิตศรัทธาในพื้นที่ จ.อุตรดิตถ์ สนับสนุนงบประมาณและสิ่งของต่างๆ ในการร่วมจัดงานเทศกาลในครั้งนี้ 
