วันนี้ (17 มิ.ย. 62) ที่ศูนย์เรียนรู้เพิ่มประสิทธิภาพสินค้าการผลิตสินค้าการเกษตร สวนลุงจิน ต.ศรีแก้ว อ.ศรีรัตนะ จ.ศรีสะเกษ นายทรงพล ใจกริ่ม รองผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ เป็นประธานเปิดโครงการส่งเสริมการแปรรูปทุเรียนโดยอาศัยเทคนิคและกระบวนการต่างๆ รุ่นที่ 5 และรุ่นที่ 6 คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ ร่วมกับภาคีเครือข่าย จัดขึ้นระหว่างวันที่ 17 – 21 มิ.ย. 62 โดยมี ผศ.ดร.เอมอร แสนภูวา คณะบดีคณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ มรภ.ศรีสะเกษ นำกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งเป็นเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนรายเก่า จำนวน 90 คน เข้ารับการอบรม
ผศ.ดร.เอมอร กล่าวว่า มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ เป็นหน่วยงานที่มีพันธกิจหลัก ประกอบด้วย การผลิตบัณฑิต การวิจัย การบริการวิชาการ และการทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม รวมถึงเป็นมหาวิทยาลัยที่มุ่งเน้น การทำงานเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ดังปรัชญาที่ว่า ความรู้คู่คุณธรรม นำชุมชนให้เข้มแข็ง แหล่งภูมิปัญญาไทย ตามพระราโชบายด้านการศึกษา พระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว โดยมีองคมนตรีน้อมนำพระราโชบาย ด้านการศึกษาเกี่ยวกับมหาวิทยาลัยราชภัฏสู่การปฏิบัติ ซึ่งสอดคล้องกับแผนยุทธศาสตร์ 20 ปี
ผศ.ดร.เอมอร กล่าวอีกว่า ทั้งนี้ เพื่อถ่ายทอดความรู้ให้เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนดินภูเขาไฟรายใหม่และรายเก่า ในพื้นที่ จ.ศรีสะเกษ ให้มีความรู้ความเข้าใจในการผลิตทุเรียนคุณภาพครบวงจร และรองรับทุเรียนล้นตลาดต่อไป
