นายสนอง มงคลเมฆ วัย 53 ปี นักวิชาการสาธารณสุข ชำนาญการ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านไร่สวนลาว ตำบลบ้านเชี่ยน อำเภอหันคา จังหวัดชัยนาท เจ้าของสวน “สิริมงคลอินทผลัม” ที่ตั้งหมู่ 16 ต.แพรกศรีราชา อ.สรรคบุรี จ.ชัยนาท ใช้เวลาว่างจากงานประจำทำสวนอินทผลัม ปีนี้เข้าปีที่ 3 ผลผลิตออกเป็นจำนวนมาก ประกอบกับประสบภัยโควิด-19 ทำให้ยอดจำหน่ายหน้าสวนลดลงกว่าครึ่ง อีกทั้งราคาผลผลิตก็ตกต่ำอย่างมากอีกด้วย ต้องปรับวิธีการขายในระบบออนไลน์
นายสนอง เปิดเผยว่า จากเดิมผลผลิตในสวนจากจำนวน 100 ต้น ในปีแรก เก็บเกี่ยวได้ตอนต้นพันธุ์อายุได้ 1 ปี 8 เดือน มีผลผลิต 4-5 จั่นต่อต้น ปีที่ 2 มีผลผลิต 20 จั่นต่อต้น ปีนี้เข้าปีที่ 3 ผลผลิตออกเยอะมาก ประมาณ 40 จั่นต่อต้น บางต้นมีหน่อด้วย รวม 50 กว่าจั่น ปีนี้ทดลองเก็บไว้ทั้งหมด แต่พบปัญหา จั่นที่อยู่ด้านล่าง ถูกจั่นด้านบนบังแสง ทำให้ลูกข้างล่างไม่สมบูรณ์ เล็กบ้าง ไม่ได้คุณภาพบ้าง ซึ่งจะไม่ขายให้ลูกค้า แต่จะนำไปแปรรูปทำน้ำอินทผลัม ทำไส้ขนม สภาพโดยทั่วไปพบปัญหาเรื่องน้ำ เนื่องจากมีฝนตกลงมาในช่วงที่ผลกำลังแก่ ทำให้เกิดเชื้อรา ผลเน่า ผลร่วง ได้รับความเสียหายเยอะ
ข่าวน่าสนใจ:
หากจะให้ดีควรไว้สัก 20 จั่น จะดูแลง่าย สำหรับเป้าหมายปีหน้า จะเก็บไว้สัก 10 จั่นต่อต้น ในจำนวน 100 ต้น เพราะเราทำกันเองในครอบครัวไม่ได้จ้างงาน ประกอบกับปีหน้าต้นจะสูงขึ้นอีกประมาณ 1 เมตร ซึ่งขณะนี้สูงประมาณ 3 เมตรกว่าแล้ว การจำหน่ายตอนนี้ทั้งที่หน้าสวน ออนไลน์ และอีกส่วนคือมีผู้มารับไปขายอีกต่อหนึ่ง หรือเรียกว่าระบบหิ้ว
จากสภาพเศรษฐกิจและโรคโควิด-19 ระบาด ทำให้ในกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัม ปรับลดราคาลดลงจากปีที่แล้วประมาณ 50% โดยจำหน่ายอยู่ที่กิโลกรัมละ 100-350 บาท จากเดิมราคา 200-700 บาท นอกจากนี้ยังมีกาแฟสดอินทผลัม แก้วละ 50 บาท ขนมเม็ดขนุนไส้อินทผลัม กะหรี่ปั๊ปใส้อินทผลัม กล่องละ 35 บาท น้ำอินทผลัม ขวดละ 35 บาท เปิดสวนทุกวันเวลา 08.00-17.00 น. โทรศัพท์หมายเลข 090-9358726 เฟซบุ๊ก Sanong Mongkholmek
ถูกใจข่าวนี้ไหม?
คลิกที่ดาวเพื่อโหวต
ความนิยมข่าวนี้ / 5. จำนวนโหวต: