X

เก็บตกงาน “Samui Festival 2019” นักท่องเที่ยวไทยต่างชาตินับหมื่นคน แห่ร่วมประเพณีกินข้าวห่อและบุฟเฟ่ต์ชายหาด “กินฟรี ปีละหน คนกันเอง

เมื่อช่วงเย็นวันที่18 ก.ย.62 ที่ผ่านมา  นายวิชวุทย์  จินโต  ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี  เป็นประธานเปิดงานประเพณีกินข้าวห่อเกาะสมุย และบุฟเฟ่ต์ชายหาด “กินฟรี ปีละหน คนกันเอง”  ในงานเทศกาลท่องเที่ยวเกาะสมุย ครั้งที่ 4  “Samui Festival 2019”  ที่จัดขึ้น ณ บริเวณชายหาดเฉวง  อำเภอเกาะสมุย  โดยมีประชาชนชาวอำเภอเกาะสมุย  ตลอดจนนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย  และต่างประเทศ เข้าร่วมงานนับหมื่นคน

โดยนายวรสิทธิ์  ผ่องคำพันธ์  นายกสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาะสมุย  กล่าวว่า  ตามที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชน จัดงานเทศกาลท่องเที่ยวเกาะสมุย ครั้งที่ 4  หรือ Samui festival 2019  เพื่อประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการท่องเที่ยวของอำเภอเกาะสมุยและจังหวัดสุราษฎร์ธานี  รวมทั้งส่งเสริมเผยแพร่ความเป็นจังหวัดสุราษฎร์ธานี เมืองคนดี  วิถีชีวิต  ประเพณีวัฒนธรรม  ศิลปะการแสดง  อาหาร  รวมถึงกิจกรรมทางด้านบันเทิง  และการส่งเสริมการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ  พร้อมกันนี้ได้กำหนดให้มีการจัดงานประเพณีกินข้าวห่อเกาะสมุยและบุฟเฟ่ต์ชายหาด  “กินฟรี ปีละหน คนกันเอง  ณ บริเวณหาดเฉวง  และบริเวณสวนสาธารณะอ่าวหัวถนน  เพื่อเป็นการอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรมอันดีงามของชาวสมุย

โดยการกินห่อและบุฟเฟ่ต์ชายหาดที่จัดขึ้น ณ บริเวณหาดเฉวง  เริ่มจากด้านหน้าโรงแรมเทรดวินส์ บาย  ลาวาน่า  ยาวไปจนถึงโรงแรมอาร์คบาบีช รีสอร์ท  รวมระยะทางประมาณ 1,300 เมตร  ลักษณะของการจัดงานเป็นการผสมผสานกันระหว่างประเพณีกินห่อของชาวสมุย  และการจัดเลี้ยงอาหารแบบบุฟเฟ่ต์  โดยได้รับความร่วมมือจากสถานประกอบการต่างๆ  เข้าร่วมจัดอาหารบุฟเฟ่ต์ จำนวน 185 แห่ง  รวมทั้งประชาชนทั่วไป ในเขตตำบลอ่างทอง  ตำบลลิปะน้อย  ตำบลตลิ่งงาม  ตำบลแม่น้ำ  และตำบลบ่อผุด  ได้นำปิ่นโตเข้ามาร่วมงานจำนวนกว่า 2,000 เถา  เพื่อร่วมกันอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรมที่ดีงามให้คงอยู่สืบไป
ทั้งนี้ประเพณีกินห่อเกาะสมุย เป็นประเพณีที่สืบทอดมายาวนาน  ซึ่งในสมัยก่อนชาวสมุยที่ประกอบอาชีพทำสวน ทำไร่ ทำนา  เมื่อเดินทางไปทำงานซึ่งอยู่ไกลบ้านพัก ก็จะนำอาหารไปรับประทานตอนกลางวัน  หรือเดินทางจากหมู่บ้านหนึ่งไปอีกหมู่บ้านหนึ่ง  ก็จะต้องนำอาหารไปรับประทานด้วย  ซึ่งเรียกว่าข้าวห่อ  เริ่มจากการกินข้าวห่อเพียงคนเดียวหรือสองคน  จากนั้นก็มีการขยายเป็นการกินข้าวห่อเป็นคณะเล็กๆ  ภายในเครือญาติหรือเพื่อนบ้านที่มาเยี่ยมเยียน  ภาชนะที่บรรจุอาหารจะทำจากวัสดุธรรมชาติ  อาหารจะเป็นอาหารคาวหวานต่างๆ  สถานที่กินห่อมักนิยมกันที่ชายหาดริมทะเล  หรือสถานที่ร่มรื่นริมแหล่งน้ำลำธาร  โดยใช้เสื่อปูรองนั่งรับประทานอาหาร  ช่วงหลังก็จะมีการพัฒนาขึ้น  ภาชนะใส่อาหารก็จะเปลี่ยนมาเป็นปิ่นโต  สถานที่กินห่อจัดให้มีโต๊ะเก้าอี้  ซึ่งการกินข้าวห่อของชาวเกาะสมุย ก็คือการนำอาหารไปรับประทานนอกบ้านนั่นเอง

ถูกใจข่าวนี้ไหม?

คลิกที่ดาวเพื่อโหวต

ความนิยมข่าวนี้ / 5. จำนวนโหวต:

ติดตามข่าวสารผ่าน Line 77 ข่าวเด็ด กดปุ่มเพิ่มเพื่อนเลย

เพิ่มเพื่อน