ชัยภูมิ – ชาวบ้านพ่อค้าแม่ขายเฮยิ้มออก รับช่วงวันหยุดยาวช่วงเทศกาลเข้าพรรษาปี 61 นี้สุดคึดคักกว่าทุกปี โกยยอดขายมากกว่าวันละแสนบาท ทำให้หม่ำชัยภูมิ สุดยอดของแซบอีสานสุดยอดของฝากขึ้นชื่อประจำจังหวัดในช่วงหยุดยาวเข้าพรรษาปีนี้ขายดีคึกคักวกว่าทุกปีในรอบกว่าหลายปีที่ผ่านมาเป็นประวัติการณ์?
( 30 ก.ค.61 ) ขณะที่จ.ชัยภูมิ เนื่องในช่วงวันหยุดยาวในช่วงเทศกาลวันเข้าพรรษาปี 2561 นี้ และวันนี้ถือเป็นวันสุดท้ายที่นักท่องเที่ยวที่ให้ความนิยมเดินทางมาท่องเที่ยวพักค้างแรมในเขตอุทยานแห่งชาติป่าหินงาม ของอ.เทสถิตและอุทยานแห่งชาติไทรทอง อ.หนองบัวระเหว เพื่อเข้าชมทุ่งดอกกระเจียวบาน
และวันนี้ทำให้มีประชาชนจำนวนมากที่จะต้องเตรียมตัวที่จะเดินทางกลับเข้าทำงานตามปกติในพรุ่งนี้( 31 ก.ค.61) หลังมีวันหยุดยาวมานานให้พักผ่อนเดินทางกลับภูมิลำเนาในพื้นที่จ.ชัยภูมิ มานานกว่า 4 วัน และสิ่งที่จะขาดไม่ได้ก็คือ ของฝากขึ้นชื่อยอดฮิตประจำจ.ชัยภูมิ ที่เป็นอันดับ 1 ก็คือ อาหารประเภทหม่ำชัยภูมิ ที่ขึ้นชื่อโด่งดังไปทั่วประเทศและยังมีการส่งออกไปยังประเทศแถบยุโรปสร้างรายได้ในแต่ละปีนับหลายร้อยล้านบาทให้กับคนในพื้นที่จ.ชัยภูมิมายาวนานจนปัจจุบัน
ซึ่งในช่วงวันเทศกาลหยุดยาวเข้าพรรษาปีนี้ โดยเฉพาะประชาชนนักท่องเที่ยวที่จะต้องเดินทางกลับและผ่านในจุดนี้ใน ถนนทางหลวงหมายเลข 201 ชัยภูมิ-สีคิ้ว ตั้งแต่บริเวณตลาดริมทางช่วงห้าแยกโนนไฮ เยื้องถนนหน้าอนุสาวรีย์เจ้าพ่อพญาแล ย่านกลางเมืองชัยภูมิ
ต่างทำให้มีรถหนาแน่นติดยาวตลอดทั้งสาย และทำให้ประชาชนเลือกที่จะจอดลงแวะเพื่อซื้อหม่ำ ของฝาก โอท็อป 5 ดาวชัยภูมิ ซึ่งปีนี้ต้องบอกว่ายอดขายคึกคักกว่าทุกปีในช่วง 4 วันที่ผ่านมา มียอดขายในแต่ละวันขายดีมากๆ มากกว่าวันละไม่น้อยกว่าวันละ 1 แสนบาทเลยทีเดียวปีนี้
โดยนายสุพจน์ วงศ์คำสิงห์ เจ้าของร้านหม่ำนัดพบ ชื่อดังของจ.ชัยภูมิ เปิดว่า ปีนี้ประชาชนได้เดินทางมาทำบุญช่วงเทศกาลเข้าพรรษากันเป็นจำนวนมาก พร้อมกับปีนี้จังหวัดชัยภูมิ มีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่ขึ้นชื่อระดับโลกสุดยอดอันซีนไทยแลนด์ คือที่ทุ่งดอกกระเจียวบาน มอหินขาว น้ำตกตาดโตน และวัดดังต่างๆในพื้นที่อีกเป็นจำนวนมาก ทำให้ขากลับเข้าทำงานที่กทม.ในวันนี้ที่ช่วงวันสุดท้ายของวันหยุดยาวของเทศกาลเข้าพรรษาปีนี้ ได้มีมีประชาชนแวะซื้อของฝากโดยเฉพาะ”หม่ำ”เป็นจำนวนมาก ร้านขายหม่ำทุกร้านคึกคัก ยอดขายดีกว่าปีที่ผ่าน ทะลุวันละเกินกว่า 100,000 บาท เลยทีเดียว ทำให้แม่ค้าพ่อค้า ที่ตั้งใจผลิตสินค้าที่ปลอดสารและมีคุณภาพ ได้ยิ้มออกในปีนี้ไปตามๆกัน
ในส่วนของสินค้าของฝากที่ขายดีอย่างเช่น หม่ำหมู หม่ำเนื้อ ไส้กรอกอีสานขายดีมาก ส่วนราคาขายอย่างเช่น หม่ำเนื้อราคากิโลกรัมละ 400 บาท หม่ำหมูกิโลกรัมละ 320 บาท และไส้กรอกอีสานกิโลกรัมละ 220 บาท ซึ่งถือว่าราคาไม่แพงหากเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาผลิต พร้อมความสะอาดและความปลอดภัย รับรองจะติดใจถ้าหากใครได้ลอง ไม่ว่าจะนำไปทอด ไปย่าง รับประทานกับผักแกล้ม สุดยอดหารับประทานยากเลยทีเดียว
ในส่วนของประชาชนที่ได้แวะซื้อสินค้า รายหนึ่ง กล่าวว่า ต้องขอขอบคุณพ่อค้าแม่ค้าชาวชัยภูมิ ที่ยังคงรักษาคุณภาพและราคาที่เหมาะสม พร้อมกันนี้ได้ฝากเรื่องของการที่นำเชือกปอฟางมามัดไส้กรอกในบางร้านนั้น ควรที่จะเลิกนำเชือกปอฟางพลาสติกมาใช้ เพราะเวลานำไปย่างจะมีกลิ่นพลาสติกปรนไปด้วยทำให้เกิดสารเคมีตกค้างได้ และอยาก ให้นำด้ายสีขาวมาใช้มัดแทน จะทำให้ประชาชนมั่นใจในการนำไปทอด ปิ้งหรือย่างไฟได้ แต่อย่างไรก็ตามสินค้าของฝากชัยภูมิ ส่วนมากยังคงรักษาคุณภาพและรสชาติ ที่นับว่าแซบสุดๆและจะมาหาเลือกซื้อเป็นประจำทุกปีหากได้ผ่านมาที่จ.ชัยภูมิ
สำหรับผู้ต้องการบริโภค สอบถามข้อมูลสินค้า หากใครที่ชื่นชอบอาหารประเภท”หม่ำ”ได้ที่ 044-836-467 และ 08-9123-5422 (ร้านหม่ำนัดพบ ห้าแยกโนนไฮ เมืองชัยภูมิ )
