ชัยภูมิ – จากกล่องละ 10 เป็น15 บาท เริ่มจะอั้นราคาไม่อยู่อีก หากราคาไข่ไก่ สินค้าประกอบอื่นๆยังแพงขึ้นต่อไปมากกว่านี้อีก ร้านค้าโอดคงจำเป็นต้องปรับราคาเพิ่มอีก!
( 13 มิ.ย.66 ) ขณะที่จังหวัดชัยภูมิ หลังจากที่มีการปรับราคา ของไข่ไก่ และสินค้าต่างๆ ราคาสูงขึ้นหลายเท่าตัว ทำให้วัตถุดิบในการประกอบอาหาร เพื่อที่นำมาขายให้กับเด็กนักเรียนย่านใกล้โรงเรียนต่างๆในพื้นที่ตัวเมืองชัยภูมิ ต้องปรับราคาสูงขึ้นตามต่อเนื่องจากปีที่ผ่านมาข้าวไข่เจียวขายให้กับเด็กๆในราคาจาน หรือกล่องละไม่เกิน 10 บาท จนมาล่าสุดในปีนี้ปรับราคาขึ้นมาที่ 15 บาท ซึ่งทำให้บรรดาแม่ค้าที่ขายของหน้าโรงเรียนต่างๆในพื้นที่จังหวัดชัยภูมิ ต้องปรับราคา ตามขึ้นมาเพื่อให้ตัวเองอยู่รอดในการประกอบอาชีพได้
โดยในพื้นที่ จ.ชัยภูมิ ล่าสุดไข่ไก่มีการปรับราคาขายสูงขึ้นอีกเฉลี่ยแผง 30 ฟอง ขึ้นไปแผงละ 8 บาท โดยไข่ไก่เบอร์ 0 แผงละ 145 บาท เบอร์ 1 แผงละ 140 บาท เบอร์ 2 แผงละ 130 บาท เบอร์ 3 แผงละ 125 บาท เบอร์ 4 แผงละ 120 บาท เมื่อไข่ไก่ปรับราคาสูงขึ้น ทำให้แม่ค้าขายข้าวกล่องกะเพราไข่ดาว หน้าโรงเรียนหลายแห่งต้องขอปรับราคาขึ้นจากกล่องละ 10 บาท ปัจจุบันมาเป็นกล่องละ 15 บาท ที่เปิดเผยว่าหากต่อไปราคาไข่ไก่ ยังมีการปรับราคาสูงขึ้นต่อไปอีกก็เริ่มอยู่ยากที่ก็จำเป็นจะต้องมีการขอรับราคาขึ้นอีกตามต้นทุนในขณะนี้ด้วย
ซึ่งจากการสอบถาม นางสาวอัญชลี แนวโนนทัน อายุ 43 ชาวชุมชนโนนสมอ ต.ในเมือง อ.เมือง จ. ชัยภูมิ แม่ค้าขายข้าวไข่เจียว ไข่ดาว และข้าวกระเพราไข่ดาว หน้าโรงเรียนในพื้นที่ จ.ชัยภูมิ บอกว่า ตนเองขายข้าวไข่เจียว ไข่ดาว กระเพรา มานนานหลายปี ซึ่งข้าวไข่เจียวเป็นนิยมมากของเด็กนักเรียน ที่ขายอยู่หน้าโรงเรียนซึ่งเดิมมีราคาไม่แพงเกิน 10 บาท แต่มาช่วงนี้ต้องยอมรับว่าตอนนี้ราคาสินค้าในการทำข้าวไข่เจียวไข่ดาว นั้นมีการการปรับราคาสูงขึ้นเกือบทุกอย่าง โดยเมื่อก่อนนี้ตนจะขายในราคาอยู่ที่ กล่องละ 10 บาท แต่มาช่วงนี้ข้าวของมีราคาสูงขึ้นแทบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น น้ำมันพืช แก๊สหุงต้ม และที่สำคัญที่ปรับตัวขึ้นในช่วงนี้ คือไข่ไก่ฟองเล็กยังขาดตลาด จึงจำเป็นต้องใช้ไข่เบอร์ 1 จากเมื่อก่อนจะใช้ไข่ไก่เบอร์ 3 โดยเมื่อก่อนไข่ไก่จะตกอยู่แพงละ 110 บาท แต่ตอนนี้ ใช้ไข่เบอร์ 1 ราคาจะอยู่ที่ 135-140 บาท ทำให้ต้องบอกเด็กนักเรียนที่มาซื้อของที่ร้านว่าตอนนี้จำเป็นเป็นต้องปรับราคาขึ้นจากเดิมข้าวไข่เจียวจะขายกล่องละ 10 บาท ตอนนี้ขอปรับเป็นกล่องละ 15 บาท แต่ตนสงสารเด็กกลัวเด็กจะไม่อิ่มจึงได้ทำเพิ่ม ผัดกระเพราวุ้นเส้น หรือผัดไก่ หมูทอด มาราดเพิ่มให้เพื่อให้เด็กเลือกเพิ่มได้ จะเป็นเป็นข้าวไข่เจียว ไข่ดาว แถม ผัดกระเพราวุ้นเส้น แต่อยู่ในราคาที่ 15 บาท ต่อ 1 กล่อง
เหตุที่ต้องเพิ่มกับข้าวเข้าไปนั้น เพราะกลัวเด็กจะไม่อิ่ม สงสารเด็ก แต่เราเลือกที่กับข้าวที่ลงทุนไม่เยอะ ทำแล้วเด็กชอบ อร่อย เลยได้เมนูนี่เพิ่มขึ้นมา แต่ถ้าจะให้กลับไปขายกล่องละ 10 บาทเหมือนเดิม ก็คงทำไม่ได้เพราะค่าใช่จ่ายในการลงทุนสูงขึ้นจากเดิมมาก แต่ถามว่าที่ขายในราคา 15 บาทนี้ ได้กำไรไหม ตอบเลยว่ากำไรไม่เกินกล่องละ 1 บาท ที่ต้องอาศัยการขายจำนวนมากๆกล่องให้มากขึ้นถึงจะพออยู่ได้ และหากราคาไข่ไก่ และสินค้าประกอบอื่นๆที่มีการปรับขึ้นราคามาต่อเนื่องแต่ไม่เคยลดราคาลงซักทีเลย มีแต่จะเพิ่มขึ้นต่อไปอีกไม่หยุดก็จำเป็นต้องมีการปรับราคาขายเพิ่มตามต้นทุนที่เพิ่มขึ้นด้วย จึงอยากฝากผู้ที่เกี่ยวข้องในเรื่องข้าวของที่แพงขึ้นทุกวัน และช่วยปรับราคาให้ลงกว่านี้ได้บ้างไหม จะได้เป็นผลดีกับเด็กๆนักเรียน ผู้ปกครองผู้บริโภคประชาชนทั่วไปในขณะนี้ด้วย
