ตรัง โรงแรมดังจังหวัดตรัง เปิดตัว “ราดหน้าต้มยำกุ้งกระทะร้อน” ขานรับกระแสมรดกโลก หลังจากที่นายกรัฐมนตรี ชวนคนทั่วโลกมาชิมเมนูมรดกโลก
หลังจากที่ยูเนสโกได้ประกาศขึ้นทะเบียน “ต้มยำกุ้ง” เป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ได้แสดงความยินดี พร้อมเชิญชวนผู้คนทั่วโลกมาสัมผัสรสชาติเมนูต้มยำกุ้งอันเป็นมรดกโลกและยังเป็นเมนูเอกลักษณ์ของไทย
ล่าสุด โรงแรมธรรมรินทร์ ธนา จังหวัดตรัง ได้รังสรรค์เมนูใหม่ “ราดหน้าต้มยำกุ้งกระทะร้อน” เพื่อต้อนรับกระแสความภาคภูมิใจนี้ โดย “เชฟไพบูลย์ นวลปาน” ผู้อำนวยการโรงแรมธรรมรินทร์ ธนา ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า เมนูใหม่นี้เป็นการผสมผสานระหว่างเมนูยอดนิยมอย่างก๋วยเตี๋ยวราดหน้าซุปเปอร์กับรสชาติเข้มข้นของต้มยำกุ้ง
เมนูราดหน้าต้มยำกุ้งกระทะร้อน โดดเด่นด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม ปรุงด้วยน้ำซอสต้มยำรสชาติครบเครื่อง เผ็ด เปรี้ยว และหวาน จัดเต็มด้วยกุ้งสดตัวใหญ่ เนื้อปลาสด และหมึกคุณภาพเยี่ยม ที่คัดสรรจากวัตถุดิบทะเลสดใหม่ทุกวัน ทุกคำการันตีความสดและความอร่อย พร้อมเสิร์ฟบนกระทะร้อนที่ยังคงกลิ่นหอมชวนทาน เริ่มต้นที่ราคาเพียง 195 บาทต่อจาน ซึ่งสามารถรับประทานได้ 2-3 คน
นอกจากนี้ ทางโรงแรมยังมีเมนูพิเศษอื่น ๆ เช่น ปอเปี๊ยะกุ้งกุยช่ายสด และ ยำผักเหลียงกุ้งสด อันเป็นเมนูที่ผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นภาคใต้ได้อย่างลงตัว
โรงแรมธรรมรินทร์ธนา ขอเชิญชวนชาวตรังและนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ มาร่วมลิ้มลอง “ราดหน้าต้มยำกุ้งกระทะร้อน” พร้อมสัมผัสความภาคภูมิใจในมรดกโลกต้มยำกุ้งของไทย.
