ข้าวกะเพราห่อละ 20 หวังเปิดสวนกระแสในช่วงของแพงกลับมาเจอปัญหาข้าวขึ้นราคา ขวัญใจบรรดาผู้ใช้แรงงานและประชาชนที่หันมาหาของกินที่ถูกกว่าหากขาย 20 ไม่ได้ดังที่ป้ายติดไว้จะขอขึ้นอีก 5 บาท
ที่บริเวณถนนพรพิบูลย์อุทิศ 3 ตลาดพัฒนา อำเภอเมือง จังวัดอุทัยธานี หรือหลังโรงเรียนอนุบาลเมืองอุทัยธานี ซึ่งเป็นโซนของร้านอาหารมากมายที่มาเปิดกัน ร้านกระเพราข้างทางมีเต้นเล็กๆเป็นเพิงขายและเป็นร้านที่เปิดมาได้เพียง 2 วันเท่านั้นนางสาววราภรณ์ บุตรจันทร์ อายุ 36 ปี เจ้าของร้านและครอบครัวมาช่วยกันขายซึ่งก่อนหน้านี้นั้นได้เปิดร้านขายข้าวหลามแต่ด้วยพิษเศรษฐ์กิจนั้นย่ำแย่ลงเรื่อยๆจึงคิดจะมาลองขายกระเพราะที่ปรุงหรือผัดมาจากบ้านเสร็จแล้วนำมาใส่ถาด มีเมนูตั้งแต่ผัดกะเพราหมูสับ กะเพราะไก่และกระเพราไส้กรอกที่เหมาะสำหรับเด็กๆ และขายห่อละ 20 บาท เท่านั้น นางสาววราภรณ์ เปิดเผยว่าเป็นการลองมาขายในวันนี้เป็นวันที่ 2 แล้วมีลูกค้านั้นให้การตอบรับดีมากต่างก็มาจอดรถมอเตอร์ไซค์ซื้อกลับไปบ้านกันซึ่งเป็นการขายที่สวนกระแสในยุคที่ข้าวของแพงก็เพราะว่าอยากให้ขายได้แบบเร็วจึงขายแค่ 20 บาท ถึงแม้กำไรจะน้อยแต่ก็ยังดีกว่าไม่ได้ทำอะไรเลย เท่านั้นแถมยังเป็นทางเลือกของผู้ที่ใช้แรงงานและประชาชนที่หันมาประหยัดนั่นเอง ซึ่งกะเพราะห่อละ 20 บาท นี้ก็ได้ทำการปรึกษากับครอบครัวว่าจะขายในราคาที่คนนั้นจับต้องได้ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นกลยุทธในการขายก็ว่าได้แต่ดูเหมือนของที่ขึ้นแบบไม่หยุดจะไม่เอื้ออำนวยเสียเลย
ส่วนประชาชนที่มาซื้อกระเพราะห่อละ 20 บาท ก็บอกว่าไม่น่าเชื่อว่าจะมีคนมาขายในราคานี้ได้ซึ่งถูกมากและแถมได้เยอะจนอิ่มกันเลยและอยากให้ร้านขายข้าวแบบนี้มากๆ เพื่อจะเป็นทางเลือกเพราะร้านขายอาหารตามสั่งที่อื่นนั้น ราคาเริ่มต้นก็ 40 บาทแล้ว เรยักได้ว่าร้านนี้เป็นขวัญใจของผู้ที่ชอบกินกะเพราและชอบที่จะประหยัดค่าใช้จ่ายอีกด้วย
ขณะเดียวกันทางนางสาววราภรณ์ เปิดเผยว่าในตอนนี้มาขายได้เป็นวันที่สองแล้วแต่ก็ไม่คิดว่าจะได้รับผลกระทบซึ่งข้าวสารนั้นขึ้นราคาเมื่อช่วงเช้านี้เอง จากข้าวสารถุงละ 5 กิโลกรัม 125 บาท ขึ้นมาเป็น 140 บาท แล้วแถมราคาผักเช่นกะเพราะ พริก กระเทียม เครื่องปรุงต่างๆ ก็ยังคงมีราคาที่สูง รวมถึงเนื้อหมูและไก่ที่นำมาทำกะเพราะซึ่งเดิมทีนั้นตั้งใจขายราคา กะเพราหมูและไก่ 20 บาท หากฝืนต่อไปไม่ไหวก็จะขอขึ้นราคามาอีก 5 บาท ได้ทำป้ายร้านที่มีเมนูเพราะเนื้อและทะเลก็ต้องขอหยุดไปก่อนเพราะต้นทุนที่สูงขึ้นเรื่อยๆ เดิมทีหากทำขายนั้นจะขายเพียงห่อละ 30 บาท เท่านั้นสำหรับกะเพราะเนื้อและทะเลแต่ก็ต้องงดเมนูทั้งสองไปก่อน หากใครจะมาลองชิมข้าวกะเพราะห่อละ 20 บาท ลองโทรมาสอบถามได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 081-0381825 ซึ่งเป็นกะเพราที่รสชาติอร่อยหอมกลิ่นกะเพราะและรสชาติเผ็ดร้อน
