14 มิ.ย. 66 ที่บริเวณริมถนนบ้านคลองยาง หมู่ 9 ต.ท่าฉนวน อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย ได้มีการปลูกผักสวนครัว กินปลอดภัยไร้สารพิษ เอาไว้แจกฟรีคนในหมู่บ้าน และคนต่างถิ่นที่สัญจรผ่าน สามารถแวะจอดรถเดินลงมาเก็บผัก นำไปทำกับข้าวที่บ้านได้เลยโดยไม่ต้องเสียเงินซื้อ
นายน้อย ศรีนวล ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 9 ต.ท่าฉนวน บอกว่า ที่หมู่บ้านนี้มีการปลูกผักไว้ริมถนนสายหลัก แจกชาวบ้านกินฟรีมานานร่วม 10 ปีแล้ว ผักที่ปลูกมีหลายชนิด ทั้งต้นชะอม มะเขือ ตะไคร้ โหระพา ข่า ใบกะเพรา ใบแมงลัก มะละกอ พริก และฝักเพกา ปลูกทุกอย่างที่อยากกิน ไม่ได้ปลูกทิ้งปลูกขว้าง แต่มีแผนบริหารจัดการ วางระบบน้ำด้วยหัวสปริงเกอร์ และช่วยกันดูแลปลูกซ่อมแซมต้นที่ตาย เพื่อใช้ประโยชน์จริงๆ
“ชาวบ้านจัดงานบวชงานแต่ง ก็มาเด็ดผักไปใช้เพื่อลดค่าใช้จ่าย หรือเป็นคนต่างหมู่บ้านที่สัญจรผ่านมา ก็แวะเด็ดผักไปกินได้เช่นกัน เราปลูกไว้แบ่งปันให้ทุกคนได้กินฟรี พร้อมปลูกฝังให้ลูกหลานเดินตามรอยปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของพ่อหลวงรัชกาลที่ 9 อีกด้วย” นายน้อย กล่าวอย่างภาคภูมิใจ
