สงขลา-สะเดา นายอำเภอสะเดา เลี้ยงปลา ปลูกผักสวนครัว รอบๆบริเวณบ้านพัก เป็นแบบอย่างแก่ผู้ใต้บังคับบัญชา รวมถึงชาวบ้านที่สนใจ เผยใช้เวลายามว่างและวันหยุด ใครๆ ก็สามารถทำได้แม้จะมีพื้นที่เพียงน้อยนิด ซึ่งลดรายจ่ายเพิ่มรายได้เเก่ครอบครัวเป็นอย่างดี
ทีมข่าวมีโอกาสไปเยือนบ้านพักของนายอำเภอสะเดา ซึ่งตั้งอยู่ภายในที่ว่าการอำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา พบว่าด้านหน้าบ้านพักมีต้นไม้ร่มรื่น ส่วนบริเวณรอบๆตัวบ้านพบว่ามีการปลูกผักนาๆชนิด ซึ่งปลูกในเข่งพลาสติกและถุงแสนดีมีการจัดวางอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย พื้นที่ด้านหลังบ้าน มีบ่อซิเมนต์ และอุโมงค์ฟักเขียว
นายวิเชษต์ สายกี้เส้ง นายอำเภอสะเดา ได้นำชมพืชสวนที่ปลูกพร้อมกับบอกว่า บ่อซิเมนต์มี 2 ส่วน บ่อแรกเลี้ยงปลาหมอชุมพร ซึ่งเป็นปลาที่กินอาหารเก่งโตเร็ว ส่วนบ่อที่สองเลี้ยงปลาช่อน ซึ่งนำลูกปลาจากธรรมชาติมาเพาะเลี้ยง
ในส่วนของพืชสวนครัวที่เด่นสุดคืออุโมงค์ฟักเขียว ซึ่งออกลูกได้เก็บเกี่ยวมาแล้วหลายรุ่น ผักอื่นๆก็มี พริก (ปลูกเยอะมากกว่าชนิดอื่น ) ตะไคร้ มะเขือยาว ขมิ้น ออดิบ ผักไผ่หรือผักแพว ผักชีลาว กระเพราแดง ดอกไม้จีน จิงจูฉ่าย รวมๆแล้วน่าจะประมาณ 20 ชนิดเลยทีเดียว
ปลูกผักหลายชนิดเพื่อ
พืชผักที่ปลูกทั้งหมดไม่ได้ขายนะ ส่วนมากหากถึงเวลาที่เก็บเกี่ยวได้ก็จะเก็บไปวางไว้ที่บริเวณหน้าบ้านใครมาก็แจก หรือบางหน่วยงานมาดูงาน มาเยี่ยมมาชมแปลง ก็เก็บเอาไปเป็นของฝาก ใครที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียง คนที่อยู่บ้านพัก ในบริเวณนี้ก็มาเก็บเอาไปประกอบอาหารได้
สำหรับการปลูกไม่ใช้สารเคมี หลักสำคัญก็คือผสมดินเอง คือดิน 1 ส่วน ใช้ปุ๋ยคอก 1 ส่วน แกลบดำ-ขุยมะพร้าวอีก 1 ส่วน ผสมคลุกเคล้ากันรดน้ำหมักชีวภาพทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน ก็สามารถนำมาใช้ปลูกผักได้ ซึ่งผมปลูกในกระถางและถุงแสนดี รวมถึงในเข่งพลาสติก
ต่อยอดในเรื่องนี้อย่างไร
ในตอนนี้ได้ฝึกให้กำลัง อส. ให้มีความสามารถในการผสมดินเพื่อใช้ในการปลูกผัก และพยายามแนะนำให้กับกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน หรือสมาชิกที่อยู่ในหมู่บ้านได้ผสมดินปลูกผักเอง “ที่สำคัญก็คือแม้ว่าเราจะมีพื้นที่หรือไม่มีพื้นที่ บนพื้นคอนกรีตเราก็สามารถปลูกได้โดยใช้กระถาง หรือถุงแสนดี จะมาบอกว่าไม่มีพื้นที่ปลูกนี่ไม่ได้” นายอำเภอพูดติดตลก
ในส่วนของการดูแลพืชผักบางชนิดเช่นมะเขือ เมื่อต้นมีอายุเยอะขึ้นผลผลิตน้อยลงเราก็จะตัดแต่งให้มันออกกิ่งก้านใหม่ ซึ่งจะทำให้มีลูกออกมาอีกครั้งโดยที่ไม่ต้องปลูกใหม่ เพียงแค่อาจจะต้องเพิ่มดินหรือใสปุ๋ยเล็กน้อย
ปลูกผักในลักษณะนี้มานานเเค่ไหน จุดประสงค์จริงๆ
ส่วนตัวมาดำรงตำแหน่งอยู่ที่ อ.สะเดาประมาณ 3 เดือนก็เริ่มปลูกเลย พืชผักหลายๆอย่างจึงได้รับผลแล้ว ทั้งนี้ที่นี่ไม่ใช่เป็นที่แรก คือไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน อำเภอไหน ก็จะปลูกผักปลูกพืชสวนครัวมาตลอด อย่างที่บอกคือให้เป็นแบบอย่างที่ดี ซึ่งสามารถลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนลงได้พอสมควรแล้ว ยังเป็นการเสริมรายได้แก่ครอบครัวด้วยหากตั้งใจทำจริงๆ นายอำเภอทำได้ ใครๆก็ทำได้ นายอำเภอสะเดาบอกทิ้งท้าย
แต่ใช่ว่าจะมีแค่ผักสวนครัวเท่านั้น อีกมุมหนึ่งบริเวณข้างบ้านยังเห็นมุมใสๆ สวยๆ เพราะนายอำเภอปลูกต้นทานตะวันไว้หลายต้น กำลังอยู่ในช่วงออกดอกบานสะพรั่งท้าแสงแดดอย่างสวยงามนั่นเอง
