กระบี่-ชาวบ้านตื่นเต้น แห่เก็บหอยหลากชนิดถูกคลื่นซัดกองตามแนวชายหาดนพรัตน์ธารา หรือหาดคลองแห้ง เผยหน้ามรสุมทุกปีคลื่นจะพัดของอร่อยเข้าฝั่งขณะชาวต่างชาติให้ความสนใจวิธีชาวบ้านแห่ร่วมเก็บ
วันที่ 31 พ.ค.65 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่บริเวณชายหาดนพรัตน์ธารา หรือหาดคลองแห้ง หน้าที่ทำการอุทยานแห่งชาติหาดนพรัตน์ธารา-หมู่เกาะพีพี ม.3 ต.อ่าวนาง อ.เมือง จ.กระบี่ มีชาวบ้านหลายสิบคนเดินเท้าไปตามแนวริมหาดช่วงน้ำทะเลลดเก็บหอยหลากชนิด เช่น หอยหวาน หอยชักตีน (เท้า) หอยคราง หอยตาชัย หอยลาย
ที่ถูกคลื่นพัดลอยเข้าฝั่ง เมื่อน้ำลดจะเห็นชัดเจน ส่งผลให้ตลอดแนวชายหาดเกือบ 2 กิโลเมตร มีชาวบ้านเดินเกาะกลุ่ม ในมือถือถุง ก้มๆเงยๆเก็บหอยที่กองเรียงราย แม้ชาวต่างชาติที่เดินทางมาท่องเที่ยวยังอดไม่ได้ ต้องเข้าร่วม
นส.ไก่ สุกหอม อายุ 50 ปี แม่ค้าขายลอตเตอรี่ หนึ่งในชาวบ้านที่ร่วมเก็บหอย เล่าว่า ช่วงหน้ามรสุมของทุกปี ทะเลจะมีคลื่นลมแรง คลื่นจะพัดเอาหอยต่างๆลอยขึ้นชายหาดปะปนมากับกิ่งไม้ สาหร่าย และหญ้าทะเล เมื่อน้ำลดก็จะมีหอยโผล่ให้เห็น
ซึ่งหอยเหล่านี้สามารถนำไปทำเมนูที่หลากหลาย อย่างเช่นหอยชักตีน (เท้า) และหอยครางจะต้มหรือลวกให้สุก กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ด หอยหวานก็จะนำไปผัดเหล่านี้เป็นต้น ส่วนหอยถ้าได้จำนวนมาก ก็จะนำไปขาย หรือแบ่งปันกันในครอบครัว
ถูกใจข่าวนี้ไหม?
คลิกที่ดาวเพื่อโหวต
ความนิยมข่าวนี้ / 5. จำนวนโหวต: