เกษตรกรจังหวัดนครสวรรค์หันมาปลูกผักใบอายุสั้นรับอากาศหนาวเย็น เผยได้ผลผลิตและสร้างรายได้ดีกว่า
นครสวรรค์-เกษตรกรหลายพื้นที่ของจังหวัดนครสวรรค์เริ่มหันมาปลูกผักใบอายุสั้นส่งขายตามท้องตลาด หลังในพื้นที่มีอากาศเย็นและเอื้ออำนวยสำหรับการเจริญเติบโตเป็นอย่างมาก นายสมควร เกิดศรี เกษตรกรหมู่ที่ 9 ตำบลบางม่วง อำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์บอกว่า ตอนนี้เกษตรกรหลายพื้นที่ส่วนใหญ่ต้องปรับตัวกับสภาพอากาศ โดยเริ่มหันมาปลูกผักใบอายุสั้นแทนการปลูกพืชยืนต้นระยะยาว เนื่องจากผักชนิดต่างๆจะสามารถเจริญเติบโตได้ดีในลักษณะอากาศที่หนาวเย็นและใช้น้ำน้อย และมีราคาค่อนข้างสูง ซึ่งสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้เป็นอย่างดี
โดยผักแต่ละชนิดจะใช้เวลาปลูกประมาณ 30-45 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตออกขายสู่ท้องตลาดได้ ประกอบกับในช่วงฤดูหนาวนั้นจะลดต้นทุนการผลิตได้เป็นอย่างมากเนื่องจากแดดไม่ร้อนจัดจึงรดน้ำไม่บ่อยเหมือนปลูกในช่วงฤดูร้อน ซึ่งสามารถสร้างรายได้กว่า 1 พันบาทต่อวันเลยทีเดียว
