หลังจากจบการศึกษาสาขาประมง ที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้เข้าทำงานเป็นนักวิชาการประมง ในบริษัทยักษ์ใหญ่ได้เพียง 2 ปี มีแม้มีประสบการณ์ทำงานไม่มากแต่ก็เห็นโอกาสในธุรกิจประมง “นัฏฐากรณ์ ด่านตระกูล” หรือกันต์ วัย 26 ปี ก็หันหลังให้การทำงานประจำวางแผนกลับมาเป็น เกษตรกร ทำประมงบ่อกุ้งก้ามกราม ที่บ้านของตัวเอง บ้านแหงใต้ ต.บ้านแหง อ.งาว จ.ลำปาง โดยเริ่มจากทุน 2 แสนบาท ปรับแปลงนาของครอบครัวที่มีอยู่ ขุดเป็นบ่อเลี้ยงกุ้งก้ามเนื่องจากเห็นโอกาสของความต้องการตลาดในกลุ่มผู้บริโภคทั่วไปที่นิยมรับประทานกุ้งเผาหรืออาหารจากเมนูกุ้งสดๆที่ปลอดภัย
โดยครอบครัวของเขามีที่ดินทั้งหมด 12 ไร่ แต่แบ่งพื้น ทำบ่อเลี้ยงกุ้งเพียง 3 ไร่ ขุดบ่อขนาด บ่อละ 1 ไร่ ลึก 6 เมตร จำนวน 2 บ่อ พร้อม บ่อพักน้ำอีก 1 บ่อ เพื่อง่ายต่อการบริหารจัดการน้ำ กันต์ บอกว่า พื้นที่โดยรอบบ่อกุ้งเป็นนาข้าว เขาจึงต้อง ทำแนวคันดินกั้นน้ำไว้รอบๆ เพื่อป้องกันสารปนเปื้อนจากปุ๋ยในนาข้าวรอบๆนั้นเข้าถึงบ่อเลี้ยงกุ้ง
โยซื้อพันธุ์กุ้งมาจากต่างจังหวัด แต่ละ บ่อ ปล่อยกุ้งลง 15,000 ตัว รวม2 บ่อมี 30,000 ตัว น้ำหนักกุ้งที่พร้อมขาย 25 ตัวต่อ กิโลกรัม รวมๆแล้วในระยะเวลา 4 เดือน ขายได้ประมาณ 400 กิโลกรัม ส่วนบ่อพักน้ำอีก 1 บ่อ วางแผนจะเลี้ยงปลากระพงน้ำจืด ในกระชัง เพราะปลากะพงมีความต้องการทางตลาดสูง ราคาดี รวมถึงกุ้งฝอยน้ำจืด ก็เลี้ยงร่วมกันได้
ส่วนเรื่องการตลาดนั้น มีเป้าหมายในตลาดขายปลีกภายในท้องถิ่นมากกว่าการขายเข้าตลาดผ่านพ่อค้าคนกลางซึ่งได้ราคาต่ำ การนำกุ้งออกขายลอตแรก 100 กิโลกรัมทำ ทำราคาได้กิโลกรัมละ 400 บาท แต่หากขายผ่านพ่อค้าคนกลางราคาจะขายได้เพียง 300 บาท เขาจึงยืนหยัดแนวทางขายปลีกในตลาดท้องถิ่น ตามวิถีพอเพียงให้สมดุลกับ ปริมาณผลผลิตที่มี หมุนเวียนไปก่อนจะเพิ่มจำนวนบ่อในปีหน้า
อย่างไรก็ดีเขากล่าวว่า ปีนี้ถือเป็นปีแรกที่เขาทดลองเลี้ยงเพื่อเรียนรู้อุปสรรคปัญหา ซึ่งท่านผู้ว่าราชการจังหวัดเข้ามาเยี่ยมชมแล้วขอให้ทาง ประมงจังหวัดเข้ามาช่วยสนับสนุนในปีหน้าผมมีแผนจะขยายบ่อเพิ่ม และขยายโอกาสให้กับชาวบ้านใกล้เคียงที่สนใจ สร้างรายได้จากการเลี้ยงกุ้ง ซึ่งไม่ห่วงเรื่องการตลาดจะแข่งขันกันเพราะทุกวันนี้ผลผลิตที่ได้ยังถือว่าน้อยมากเมื่อเทียบกับความต้องการทางตลาด
ทั้งนี้ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ปกครองและประมง อำเภองาว ได้เข้าเยี่ยมบ่อเลี้ยงกุ้งดังกล่าว ได้ชื่นชมต่อการริเริ่มทำเกษตรประมงใหม่ๆในชุมชน เป็นแรงบันดาลใจให้กับเกษตรกรรายอื่นๆให้มีทางเลือกอาชีพใหม่ที่ลงทุนไม่สูงมากนัก ทั้งนี้เจ้าหน้าที่ประมงจังหวัดจะช่วยส่งเสริม เชื่อมโยงแหล่งเพาะพันธุ์กุ้งคุณภาพดีในลำปางเพื่อลดต้นทุนค่าขนส่ง รวมถึงเทคนิคการดูแลเลี้ยงกุ้งอื่นต่อไป
