ในวันนี้( 15 พ.ค. 63 ) นายอนุรักษ์ บัวคลี่คลาย ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาวิธีการฟื้นฟูเขาชะงุ้ม อันเนื่องมาจากพระราชดำริ อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ร่วมกับกรมพัฒนาที่ดิน และสำนักงานคณะกรรมการพิเศษ เพื่อประสานงานโครงการ อันเนื่องจากพระราชดำริ (กปร.) ได้จัดทำโครงการผลิตและแจกจ่ายชุดปลูกผัก “ ปลูกเอง กินเอง ลดเสี่ยง เลี่ยงโควิด ” ให้กับประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคโควิด -19 เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนสามารถเรียนรู้การปลูกผักด้วยตัวเองภายในครัวเรือน มีแหล่งอาหารที่ปลอดภัย ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ตามแนวทางพระราชดำริ โดยมีเป้าหมายในการแจกทั้งหมดรวม 500 ชุด โดยประชาชนที่อยู่ในพื้นที่ราชบุรี สามารถเดินทางมารับชุดปลูกผักซึ่งจะประกอบด้วย ดินผสมที่ใช้ปลูก ซึ่งทางศูนย์ผลิตขึ้น จำนวน 1 ถุง เมล็ดพันธุ์ผักสวนครัวได้แก่ มะเขือ พริก กระเพรา ผักบุ้งจีน ผักคะน้า โหระพา และมีเข่งสานไม้ไผ่รวมเป็นชุดปลูกผัก 1 ชุด
ด้านนายอนุรักษ์ บัวคลี่คลาย ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาวิธีการฟื้นฟูเขาชะงุ้ม อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เปิดเผยว่า จากสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด 19 ทำให้ทุกคนอยู่บ้าน จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา เพื่อร่วมสนับสนุนการอยู่บ้านของประชาชน อีกทั้งการปลูกผักกินเองตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 เข้ามาใช้ในการเลี่ยงโควิดครั้งนี้ จะมีภาชนะ วัสดุปลูก เมล็ดพันธุ์รวม 1 ชุด สามารถนำไปปลูกได้ที่บ้านไม่ต้องออกไปซื้อผักมารับประทาน ทุกคนปลูกเองที่บ้านได้เลยทันที โดยเมล็ดพันธุ์ผักส่วนหนึ่งได้ให้เจ้าหน้าที่เก็บในโครงการฯ อีกส่วนได้จัดหามาเพิ่มเติมเพื่อใช้ปลูกใน 1 ตะกร้า สามารปลูกพืชหลักที่ใช้เวลานาน ได้แก่ มะเขือจะปลูกตรงกลาง ส่วนพืชรองหรือพืชเสริมจะเป็นพืชใบจำพวกผักบุ้ง ผักคะน้า ผักกาดกวางตุ้ง ใช้เวลาการปลูกประมาณ 20-35 วัน สามารถเก็บมารับประทานได้ และยังเป็นการเลี่ยงการใช้สารเคมี เพราะปลูกเองและกินเองที่บ้าน
ส่วนภาชนะที่ใส่ปลูกได้เลือกเป็นเข่งไม้ไผ่นั้นทางศูนย์ฯ ได้รับซื้อมาจากเกษตรกรที่อยู่รอบพื้นที่เป็นการช่วยเหลือเกษตรกรช่วงสถานการณ์โควิดอีกทางหนึ่งด้วย ส่วนดินในถุงจะเป็นดินผสมที่ผลิตอยู่ในโครงการฯ มีส่วนผสมจากมูลไส้เดือน ขี้เถ้าแกลบ กาบมะพร้าวสับบรรจุ 1 ถุง ปลูกได้ในเข่งจำนวน 2 ใบ
สำหรับโครงการดังกล่าวแบ่งออกเป็น 2 ส่วน มีเป้าหมายมอบให้ประชาชนในพื้นที่ราชบุรีจำนวน 300 ชุด เดินทางมารับได้ที่โครงการฯ ส่วนอีก 200 ชุดได้จัดส่งทางไปรษณีย์สำหรับประชาชนทั่วไปที่อยู่ในพื้นที่ทั่วประเทศ รวมทั้งหมด 500 ชุด ผู้สนใจสามารถเข้ามาดูในเฟซบุ๊ก ของศูนย์ศึกษาวิธีการฟื้นฟูที่ดินเสื่อมโทรมเขาชะงุ้ม อันเนื่องมาจากพระราชดำริ และให้อินบ็อกเข้ามาจะมีเจ้าหน้าที่คอยตอบคำถาม และให้คำแนะนำการจัดส่งชุดปลูกไปให้คนละ 1 ชุดฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย โดยโครงการดังกล่าวได้ทำร่วมกันระหว่างศูนย์ศึกษาวิธีการฟื้นฟูที่ดินเสื่อมโทรมเขาชะงุ้ม อันเนื่องมาจากพระราชดำริ สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (กปร.) และกรมพัฒนาที่ดิน ร่วมกันจัดขึ้นเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในช่วงโควิด เป็นการส่งเสริมทั้งเรื่องการปลูกผักกินเอง และเรื่องเกษตรเคมีมาใช้เป็นเกษตรอินทรีย์ และใช้ศาสตร์ของเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริมาปรับใช้
นอกจากนี้ภายในพื้นที่โครงการฯ มีแปลงสาธิตต่าง ๆ หลายจุด มีประชาชนสนใจเข้ามาศึกษาเรียนรู้ เช่น การผลิตปุ๋ยหมัก การเพาะพันธุ์กล้าไม้ต่าง ๆ การทำเกษตรอินทรีย์ การเลี้ยงไส้เดือน เพื่อนำมูลไส้เดือนมาใช้เป็นปุ๋ยจะมีจุดสาธิตการเลี้ยงด้วย จากช่วงเกิดสถานการณ์โควิดตั้งแต่ช่วงเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ทำให้ประชาชนทั่วไป หรือกลุ่มเกษตรกรต่างๆ ที่เคยเข้ามาศึกษาดูงานภายในโครงการฯหายไป ส่วนหนึ่งจึงได้จัดทำเป็นโครงการขึ้นและส่งเสริมให้ชาวบ้านเรียนรู้นอกจากโครงการเกี่ยวกับเรื่องการปลูกผักนี้แล้ว ทางศูนย์ฯได้ทำโครงการสาธิตออนไลน์ เป็นวิธีการสาธิตจัดทำน้ำหมักอย่างไร ปุ๋ยหมักทำอย่างไร ใส่เข้าไปในเฟซบุ๊ก ในยูทูบเป็นวิธีการต่าง ๆ เป็นหลักสูตรศึกษาออนไลน์ จะให้ความรู้สัปดาห์ละ 1 เรื่อง
สำหรับประชาชนที่สนใจอยากมาเที่ยวชมที่ศูนย์ฯ หรือมารับชุดปลูกผัก สามารถเดินทางมารับที่อาคารจำหน่ายผลิตภัณฑ์หน้าศูนย์ฯได้ทุกวัน เพียงเขียนชื่อ นามสกุล ที่อยู่ ไว้เป็นหลักฐานข้อมูล นอกจากนี้ยังมีมูลไส้เดือนจำหน่ายหลายขนาดตั้งแต่ 1 กิโลกรัม ราคาถุงละ 50 บาท ถุง 3 กิโลกรัม ราคา 100 บาท และถุง 7 กิโลกรัม ราคา 200 บาท ไว้จำหน่ายในราคาถูกอีกด้วย
