ราชบุรี ที่บริเวณสวนของนายวินัย เกษมศรี อายุ 59 ปี เกษตรกรที่รวมกลุ่มกับสมาชิก ทดลองปลูกอินทผลัมแบบเพาะเนื้อเยื่อ สายพันธุ์ WDP ในพื้นที่ 15 ไร่ บริเวณหมู่ 11 ต.จอมบึง อ.จอมบึง จ.ราบุรี มีนักท่องเที่ยวเข้าไปเยี่ยมชมและชิมผลสดของลูกอินทผลัม ซึ่งปลูกในลักษณะแบบยกร่อง ติดสปริงเกอร์น้ำ เพื่อปล่อยรดตามเวลา ขณะนี้อินทผลัมเริ่มให้ผลผลิตแล้วประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ ของจำนวนการปลูกประมาณ 300 ต้น มีการห่อคลุมผลด้วยถุงสีน้ำตาลขนาดใหญ่ไว้ ผลสุกเหลืองสามารถเด็ดชิมรับประทานจากต้นได้สด ๆ
โดยนายวินัย เจ้าของไร่อินทผลัม เปิดเผยว่า ปลูกอินทผลัมมาเป็นปีที่ 3 แล้ว ปลูกได้ทุกสภาพพื้นที่ แต่ต้องดูแล ให้ปุ๋ย ให้น้ำ ขั้นตอนการปลูกซื้อต้นแบบเพาะเนื้อเยื่อ ลักษณะยังเป็นต้นเล็กมีแค่ 2 ใบเลี้ยง ราคาต้นละ 1,300 บาท แต่หากซื้อต้นที่เพาะจากเมล็ดจะมีราคาต้นละ 200 – 300 บาท ซึ่งทางกลุ่มไม่ขอแนะนำเพาะจากเมล็ด เพราะไม่สามารถรู้ได้ว่าต้นที่ซื้อมานั้น เป็นต้นตัวผู้หรือต้นตัวเมีย แต่หากปลูกแบบเพาะจากเนื้อเยื่อทั้งหมดแบ่งแยกชัดเจนว่าต้นไหนเป็นตัวผู้หรือต้นตัวเมีย โดยต้นตัวผู้ 1 ต้น สามารถนำเกสรมาผสมต้นตัวเมียได้ประมาณ 15 ต้น อย่างที่ไร่นี้จะปลูกต้นตัวผู้ไว้เฉพาะที่ เพื่อนำเกสรมาผสมกับต้นตัวเมีย
การปลูกระยะห่างกันประมาณ 8 X 8 เมตร ต้องขุดหลุมให้กว้างจะช่วยทำให้รากดูดซึมอาหารได้ดี ส่วนการคัดแยกระหว่างตัวผู้กับตัวเมียจะซื้อจากตัวแทนที่จำหน่าย ถ้าสนใจปลูกจะต้องขอใบรับรองจากห้องแล็บมาด้วย เพื่อยืนยันเป็นต้นอินทผลัมของจริงมาปลูก อินทผลัม 1 ต้นสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 50 กิโลกรัม ขายกิโลกรัมละ 500 – 600 บาท หรือ ประมาณต้นละเกือบ 30,000 บาท
เรื่องที่ควรระมัดระวังคือ ตัวด้วงชนิดหนึ่งที่เป็นศัตรูตัวร้าย จะคอยทำลายต้น ทางกลุ่มจะคอยแนะนำการดูแลใช้สารเคมีบางชนิด เพื่อกำจัดตัวด้วง เมื่ออินทผลัมเจริญเติบโตได้ประมาณ 2 ปีเศษ จะเริ่มให้ผลผลิตมากขึ้นเรื่อย ๆ ส่วนการส่งจำหน่ายของกลุ่มจะมีบริษัทแปรรูป น้ำอินทผลัมผลสด อินทผลัมผลแห้ง อินทผลัมชนิดผงใช้ชงแบบชา ตอนนี้มีจำหน่ายอยู่ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าหลายแห่ง บางส่วน ส่งต่างประเทศด้วย ครั้งนี้ก็เป็นครั้งแรกที่เปิดให้ชม ชิมผลสดถึงสวน อนาคตอันใกล้ จะเปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ของ อ.จอมบึง
ด้านนายศุภสวัสดิ์ วัฒนกุลโชติ นักท่องเที่ยว ก็บอกว่า รู้สึกสนใจจึงมาเที่ยวชม ไม่น่าเชื่อว่า อ.จอมบึง ซึ่งมีสภาพเป็นพื้นที่แห้งแล้ง แต่สามารถทำเกษตรลักษณะนี้ได้ ถือว่าจะช่วยนำเงินตราเข้าประเทศได้อีกมาก ต้นหนึ่งให้ผลผลิตประมาณ 50 กิโลกรัม ขายได้ราคาประมาณ 500 – 600 บาท 1 ไร่ ปลูกได้ประมาณ 30 ต้น ขายได้เงินต้นละประมาณ 30,000 บาท เกษตรกรคนไหนมีพื้นที่ไม่มาก ก็สามารถปรับเปลี่ยนมาปลูกต้นอินทผลัมได้ หลังจากได้เดินเที่ยวชมและเด็ดชิมผลสดแล้วรู้สึกว่ามีรสชาติ หวาน กรอบ อร่อยดี
สำหรับบรรยากาศการเปิดสวนให้นักท่องเที่ยวได้ชม ชิม อินทผลัมผลสด ทางไร่ได้ตั้งโต๊ะนำอินทผลัมผลสดให้ชิมฟรีแล้ว ยังจำหน่ายแบบเป็นพวงสดใส่ถุง ๆ ละ 1 กิโลกรัม หรือ จะเป็นพวงใหญ่ ตัดสดเพาะซื้อกลับบ้าน ทั้งเดินชม ชิม บันทึกภาพเซลฟี่ กับพวงอินทผลัมที่ห้อยระย้าสุกเหลืองอร่าม ส่วนเกษตรกรที่สนใจอยากจะปลูกสามารถสอบถามได้ที่ นายวินัย เกษมศรี เจ้าของไร่อินทผลัม โทรศัพท์ได้ที่หมายเลข 090-4359449
