พระนครศรีอยุธยา-วิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา เปิดโครงการจำหน่ายเค้กและคุกกี้ช่วงเทศกาลปีใหม่ ประจำปี 2563 ส่งเสริมการรายได้ระหว่างเรียน
วันที่ 17 ธันวาคม ที่อาคารผลิตผล วิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา ฝั่งถนนอู่ทอง อ.พระนครศรีอยุธยานายปรีชา ขันธไพรศรี รองนายกเทศมนตรีนครพระนครศรีอยุธยา เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการจำหน่ายเค้กและคุ๊กกี้ช่วงเทศกาลปีใหม่ ประจำปี 2563 โดยมีอาจารย์คนึงลักษณ์ แสงประเสริฐ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา เป็นผู้กล่าววัตถุประสงค์ของการจัดโครงการในครั้งนี้ ทั้งนี้สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาได้มีนโยบายให้ทุกสถานศึกษาบูรณาการ การเรียนการสอนด้านวิชาชีพ เผยแพร่ผลิตภัณฑ์ ผลิตผลของนักเรียน นักศึกษา และถือเป็นการฝึกทักษะวิชาชีพ เพิ่มรายได้ระหว่างเรียน เป็นการพัฒนาศักยภาพผู้เรียนนำความรู้ไปเป็นพื้นฐานการประกอบอาชีพในอนาคต และเพื่อเป็นการสร้างชื่อเสียงของวิทยาลัย สู่ชุมชน
อาจารย์คนึงลักษณ์ แสงประเสริฐ กล่าวว่า ตั้งแต่เหตุการณ์น้ำท่วมใหญ่ปี พ.ศ.2554 ทาง วิทยาลัยฯ ได้หยุดดำเนินโครงการจำหน่ายเค้กและคุกกี้ช่วงเทศกาลปีใหม่ และในปี 2563 ทางวิทยาลัยฯ ได้ทำการปรับปรุงสถานที่ เพื่อดำเนินโครงการขึ้นใหม่ เพื่อให้นักเรียน นักศึกษาของวิทยาลัยฯ ได้ฝึกประสบการณ์วิชาชีพในการทำขนม เบเกอรี่นานาชนิดออกจำหน่ายให้กับประชาชน ซึ่งรายได้จากการจำหน่ายสินค้าจะเป็นทุนการศึกษาให้กับนักศึกษาด้วย โดยผู้สนใจสามารถมาเลือกซื้อเบเกอรี่ได้ที่ อาคารผลิตผล ฝั่งถนนอู่ทอง วิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา ตั้งแต่เวลา 09.00 น.ถึงเวลา 17.00 น.
