ก๋วยเตี๋ยวเรือนรกแตก ขุมแรกเริ่มที่ 19 บาท เลือกระดับความเผ็ดได้รสชาติเข้มข้นแทบไม่ต้องปรุง ราคาเริ่มต้น 19 บาท ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนรกแตก ตั้งอยู่ริมถนนแสงชูโต ขาเข้าเมืองกาญจนบุรี ตำบลท่าล้อ สิ่งที่ลูกค้าพูดถึงกันมากที่สุดของร้านนี้คือชื่อและความเผ็ด สูตรอยุธยา ที่นี่เป็นสาขาแรกกาญจนบุรี สามารถมาลิ้มลองรสชาติได้
นายจิรชัย บูรณะ หรือโอ็ต อายุ 43 ปี เจ้าของร้านเล่าว่า ก๋วยเตี๋ยว 19 บาท คือตั้งราคาไม่แพงมากสำหรับเศรษฐกิจยุคนี้ และเป็นตัวเลือกให้ลูกค้าสามารถทานได้ง่ายขึ้นหรือว่าจะทานหลายๆ เส้น ชามเล็กๆ 19 บาท ความพิเศษสุดของก๋วยเตี๋ยวเรือนรกแตกคือ ตั้งชื่ออยู่ความเผ็ดและลูกค้าสามารถเลือกความเผ็ดได้ตั้งแต่ ขุมหนึ่งขุมสองขุมสามซึ่งพริกเป็นสูตรเฉพาะที่ทางร้านทำเอง เป็นสูตรพริกจินดาที่ทางร้านนำมาปรุงแต่งค้นหาและทำเอง ร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่ ก็ฝากชาวกาญจนบุรีมาอุดหนุนกันด้วย
พวกเครื่องเคียงทางร้านทำเองทั้งหมด เนื้อและหมู ผักซื้อจากตลาดสดซื้อใหม่ทุกวัน ส่วนที่มาของความเข้มข้นไม่ต้องปรุง มาจากน้ำซุปที่ต้มกับเครื่องเทศ และกระดูกเล้ง ต้มนานกว่า 2 ชั่วโมง ร้านเปิดตั้งแต่ 09.00-17.00 น. เปิดทุกวัน หยุดเมื่อมีธุระ เมนูก๋วยเตี๋ยวนรกแตก ปกติ 19 บาท พิเศษ 35 บาท เกาเหลา 40 บาท กลับบ้าน 40 บาท หมูและเนื้อแยกหม้อ ทานได้หมด
ก่อนที่จะมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว เป็นบาร์เทนเดอร์มาก่อน เนื้องด้วยสถานการณ์โควิด ทำให้ต้องปิดกิจการชั่วคราว ที่นี้มันปิดมานานเกินไปหลายเดือน อยู่เฉยไม่ได้ เลยมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนรกแตก ลูกค้าชื่นชอบหลากหลายเมนูในเลือกทานทุกเส้นทุกขนาด มีทั้งหมูและเนื้อ และให้เลือกขุม ขุมคือระดับความเผ็ด ขุม 1 ปกติ (เผ็ดบางๆ), ขุม 2 ผิดปกติ (เผ็ดปานกลาง) ขุม 3 นรกแตก (เผ็ดมาก) สำหรับเด็กก็สามารถสั่งไม่เผ็ดแจ้ง ส่วนเมนูเสริมก็มีลวกจิ้มแจ่วนรกแตก (สูตรจิ้มแจ่ว) ลวกจิ้มซี้ดนรกแตก (สูตรมะนาว) กากหมูเจียวนรกแตก เกี้ยวทอดนรกแตก ก๋วยเตี๋ยวเรือนรกแตก สูตรอยุธยา 55/9 ต.ท่าล้อ อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี โทรศัพท์ 083-824-0097
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนรกแตก จ.กาญจนบุรี ราคาเพียง 19 บาท แซ่บจนขุมนรกแตกลูกค้าเลือกไต่ระดับความเผ็ดได้
- อ่านข่าวอื่นๆในจังหวัด กาญจนบุรี
ติดตามข่าวสารผ่าน Line 77 ข่าวเด็ด กดปุ่มเพิ่มเพื่อนเลย
- นักข่าวประจำจังหวัด - กาญจนบุรี
