หมูสะเต๊ะเจ๊แดงท่าเรือ อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี ตำนานความอร่อย ที่สืบทอดจากรุ่นแรกสู่รุ่นสามยาวกว่า 40 ปี สูตรเด็ดหมักหมูด้วยสูตรลับเฉพาะแล้วนำไปย่างด้วยเตาถ่านกลิ่นหอมละมุน กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดที่ไม่เหมือนใครในราคาไม้ละ 5 บาท
วันที่ 11 มิถุนายน 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หากใครที่ชื่นชอบในรสชาติของหมูตะเต๊ะ มีร้านหมูสะเต๊ะชื่อว่า “เจ๊แดงท่าเรือ” เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดขายมายาวนานกว่า 40 ปี ตอนนี้สืบทอดตำนานความอร่อยมาจนถึงรุ่นที่ 3 (รุ่นหลาน) ตั้งอยู่ที่หน้าปากซอยถนนแสงชูโต 9 (นาคราช) ต.ท่าเรือ อ.ท่ามะกา จ.กาญจนบุรี ซึ่งร้านจะหมักหมูด้วยสูตรดั้งเดิมจากนั้นนำไปย่างด้วยเตาถ่านกลิ่นจะหอมกว่าใช้เตาแก๊สมาก กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด ขายเพียงไม้ละ 5 บาท โดยทางร้านจะเปิดขายเพียงเฉพาะวันอาทิตย์เท่านั้น
นางสาวอัญชลิตา อึ๊งพานิช (แพรว) อายุ 27 ปี บอกว่า สำหรับหมูสะเต๊ะเจ๊แดงท่าเรือ เจ้าเก่า เจ้าเดิม เปิดขายมานานกว่า 40 ปี ส่งต่อจากรุ่นต่อรุ่น ถึงตอนนี้เป็นเจนเนอเรชั่น ที่ 3 (รุ่นหลาน) และต่อให้เป็นการส่งต่อรุ่นต่อรุ่น แต่ยังคงคุณภาพ และรสชาติที่ดั่งเดิม ย่างด้วยเตาถ่านสุดคลาสสิกได้กลิ่นหอมธรรมชาติ เนื้อหมูนุ่ม ละลายในปากไม่มีแก๊สรึสารเคมีใดๆปนเปื้อน และที่สำคัญร้านของเราเป็นสินค้าแรร์ไอเท็ม จะเปิดขายเพียงสัปดาห์ละ 1 วัน คือ ทุกวันอาทิตย์เท่านั้น
ส่วนสาเหตุที่เราขายแค่ 1 วัน เพราะตอนนี้ทำงานหน่วยงานราชการ จึงทำให้มีเวลาขายเพียง 1 วัน ยังไงท่านใดที่ผ่านมาที่ ต.ท่าเรือ อ.ท่ามะกา จ.กาญจนบุรี สามารถแวะทานที่ร้านเราได้ขายเพียงไม้ละ 5 บาท เปิดขายตั้งแต่เวลา 8.00 น. -14.00 น. หรือจนกว่าสินค้าจะหมด ทางร้านรับออกงานนอกสถานที่ ต่างจังหวัดก็รับ ฝากกดติดตามที่เพจเฟสบุ๊ค”หมูสะเต๊ะเจ๊แดงท่าเรือ” หรือโทรสอบถามได้ที่เบอร์ 091-2792954
