มหาสารคาม – เทศบาลเมืองมหาสารคาม งานมหกรรมอาหารท้องถิ่น เนื่องในเทศกาลลอยกระทงประจำปี 2561 โชว์ 3 เมนูแซ่บ ของเด็ดเมืองตักสิลานคร
ที่บริเวณสะพานนพมาศดำรัส ริมคลองสมถวิล เขตเทศบาลเมืองมหาสารคาม จังหวัดมหาสารคาม นายเกียรติศักดิ์ จันทรา ผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม เป็นประธานเปิดงาน “ประเพณีลอยกระทง งานคืน สิบสองเพ็ญเล่นโคมไฟใต้ประทีป และมหกรรมอาหารท้องถิ่น สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม” ประจำปี 2561 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19 – 22 พฤศจิกายน 2561 โดยภายหลังเปิดงานมีการสาธิตการประกอบอาหาร 3 เมนู ได้แก่ เมนูผัดไทย เมนูส้มตำปลาร้าและปิดท้ายด้วยเมนูแกงเห็ดพื้นบ้าน โดยมีพ่อครัวใหญ่มาโชว์ลีลาการทำอาหาร นั้นก็คือ นายเกียรติศักดิ์ จันทรา ผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม นายแพทย์กิตติศักดิ์ คณาสวัสดิ์ นายกเทศมนตรีเมืองมหาสารคามและกลุ่มตัวแทนภาคเอกชน ซึ่งถือเป็นการสร้างสีสันและความสนุกสนานให้กับผู้ร่วมงานเป็นอย่างมาก
นายแพทย์กิตติศักดิ์ คณาสวัสดิ์ นายกเทศมนตรีเมืองมหาสารคาม กล่าวว่า เทศบาลเมืองมหาสารคาม ร่วมกับจังหวัดมหาสารคาม สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดมหาสารคาม หอการค้าจังหวัดมหาสารคาม สมาคมส่งเสริมผ้าไทยจังหวัดมหาสารคาม สโมสรไลออนส์มหาสารคาม องค์กร สถาบันการศึกษา และชุมชนทั้ง 30 ชุมชน กำหนดจัดงาน “ประเพณีลอยกระทง และมหกรรมอาหารท้องถิ่นสะอาด ปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม” ประจำปี 2561 ระหว่างวันที่ 19-22 พฤศจิกายน 2561 ณ บริเวณริมคลองสมถวิล (สะพานนพมาศดำรัส) เพื่อสืบสานวัฒนธรรมและประเพณีของไทย เป็นการปลูกจิตสำนึกในการอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ และกระตุ้นให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารใส่ใจคุณภาพอาหาร ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภค กิจกรรมที่น่าสนใจภายในงาน อาทิ การประกวดส้มตำลีลา ประกวดคนงามหุ่นดี ศรีตักสิลา ประกวดบ่าวสุขภาพดี ศรีตักสิลา การแสดงดนตรีลูกทุ่งอีสาน ฟรีตลอดงาน โดยในวันเปิดงานประเพณีลอยกระทง วันที่ 22 พฤศจิกายน 2561 ช่วงเช้าจะมีการประกวดประดิษฐ์กระทงเล็ก(ใบตอง) ช่วงบ่าย ชมขบวนแห่กระทงรณรงค์สิ่งแวดล้อม จาก 30 ชุมชน โดยแบ่งเป็น 3 ตอน ได้แก่ ฮักสายน้ำ ฮักประเพณีไทย ฮักสายใยครอบครัวและชุมชน ส่วนในช่วงค่ำเป็นพิธีเปิดงานประเพณีลอยกระทง ขอขมาพระแม่คงคา บูชารอยพระพุทธบาท และการประกวดนางนพมาศจาก 30 ชุมชน
ทั้งนี้งานมหกรรมอาหารท้องถิ่น สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อมประจำปี 2561 มีร้านอาหารที่ผ่านมาตรฐานกรีนฟู้ด กู๊ดเทส มาออกบูธกว่า 150 ร้านค้า พร้อมกับมีการจัดสถานที่ตกแต่งด้วยโคม และร่มหลากสีสัน สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับประชาชนที่มาร่วมงาน พร้อมทั้งมีการแสดงดนตรีในทุกค่ำคืน การประกวดการตำส้มตำลีลา การประกวดคนงานหุ่มดีศรีตักสิลานคร (Healthy Queen) การประกวดบ่าวสุขภาพดี ศรีตักสิลา (Healthy Man) และการประกวดนางนพมาศ เป็นต้น โดยพื้นที่จัดงานกำหนดให้เป็นพื้นที่ปลอดแอลกอฮอล์ จึงขอเชิญชวนประชาชนมาร่วมงานประเพณีลอยกระทง และมหกรรมอาหารท้องถิ่นสะอาด ปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม” ประจำปี 2561 จากวันนี้ไปจนถึง 22 พฤศจิกายน 2561 ณ สะพานนพมาศดำรัส ริมคลองสมถวิล
