ปราจีนบุรี – เกษตรกร จ.ปราจีนบุรี ปลูกกระเจี๊ยบแดงโลละ 300 ส่ง รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร สร้างรายได้
เมื่อวันที่ 30 ต.ค.64 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่สวนชัยธาราบ้านวังมล ม.21 ต.วังท่าช้าง อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ชาวบ้านและเกษตรกรได้หันมาปลูกกระเจี๊ยบแดง เพื่อส่งต้นให้กับโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร โดยมีการขอรับร้านออร์แกติกไทยแลนด์ (organic thailand) มาตรฐาน i from สวนธาราปลูกพืชสมุนไพรแบบผสมผสานรวมถึงไม้ผลยืนต้นที่หลากหลายในพื้นที่ 20 ไร่ แบ่งพื้นที่ปลูกกระเจี๊ยบแดง 3 ไร่
นายจิรัฐ์ ทิพย์วงษ์ทอง เจ้าของสวนทิพย์ธารา กล่าวว่า ได้ทำข้อตกลงกับโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรที่จะปลูกสมุนไพรพื้นบ้าน การปลูกกระเจี๊ยบแดงไม่ยุ่งยาก แค่มีที่ดินว่างเปล่า นำเมล็ดที่ซื้อมาจากท้องตลาดหว่าน แล้วไถกลบทิ้งไว้ 60 วัน ก็เก็บกระเจี๊ยบแดงได้แล้ว การเก็บกระเจี๊ยบแดงจะเก็บดอกใหญ่ก่อน โดยเก็บครั้งละ 50 กก.ตากแห้งจะเหลือ 20 กก.จากนั้นก็นำไปแทงเม็ดกระเจี๊ยบที่อยู่ด้านในออก แล้วนำไปตากแดด 2 แดด แล้วนำส่งขายได้เลย จะเก็บกระเจี๊ยบทุก 2 วัน
สำหรับ “กระเจี๊ยบแดง” สมุนไพรที่หลายคนมักคิดว่า เป็นเพียงเครื่องดื่มดับร้อนเท่านั้น แต่งานวิจัยหลายต่อหลายชิ้นการันตีสรรพคุณทางยาของกระเจี๊ยบแดง ที่หลายคนไม่เคยรู้ สารสกัดจากกลีบดอกกระเจี๊ยบมีฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนเอสไตรเจน หรือ ฮอร์โมนสตรี เหมาะเอาไว้ให้สตรีวัยทองดื่ม ดูแลร่างกาย ปรับฮอร์โมนให้คงที่ และถ้าบริโภคกระเจี๊ยบแดงต่อเนื่องเป็นเวลา 1 เดือน สามารถลดไขมันในเส้นเลือด น้ำตาลในเลือด ไขมัน เลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ ไขมันเหลว(LDL) แต่ไขมันชนิด(HDL) ปรับเพิ่มขึ้น
อย่างไรก็ตาม สำหรับกระเจี๊ยบแดงเต็มไปด้วยธาตุเหล็ก และเบต้าแคโรทีนมีประโยชน์อย่างมาก สำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง ที่เกิดจากการขาดธาตุเหล็ก และผู้ที่ขาดวิตามินเอ อีกทั้งคอยบำรุงรักษาเม็ดเลือดให้แข็งแรงและยืดหยุ่นตัว รถเที่ยวตามธรรมชาติของกระเจี๊ยบแดง เกิดจากกรดทาร์ทาริก ซึ่งมีคุณสมบัติละลายเสมหะบรรเทาอาการไอ ลดอาการปัสสาวะ รวมถึงขจัดอาการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะ ของผู้ป่วยที่ผ่าตัดนิ่วในไต มีวิตามินซีสูง ช่วยรักษาและ ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ป้องกันหวัด ลดไข้ แก้ร้อนใน กระหายน้ำขับเมือกมันในลำคอ ให้ลงสู่ทวารหนัก ขับเมือกมันกากลำไส้ ทำให้อุจจาระนิ่มขึ้น ใช้เป็นยาระบายอ่อน ๆ และกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ทางเดินปัสสาวะ เป็นต้น
————————
ข่าว-ภาพโดย/ทองสุข สิงห์พิมพ์
